到織羅部落可別錯過美味的織羅三寶(農委會) | 警察局資訊網
金多兒筍在阿美族語稱為「Kingtol」,其叢生的特性介於箭竹與桂竹之間,主要生長於海岸山脈,與一般箭筍不同的是,金多兒筍幼嫩細長,產季為每年6~10月,因 ...
文 孫正華.林泰佑.張志維
阿美族部落-織羅部落位於花蓮縣玉里鎮的春日里,玉里是花蓮縣水稻種植面積最大的鎮,知名導演齊柏林相中這片水稻田景色,在「看見臺灣」中記錄下踩在綿延稻浪中的大腳印,打開了織羅部落的名聲,也讓部落看見產業復興的機會。部落為了振興傳統文化,積極復耕部落特色作物,並召集族人共組團隊,運用春日國小的閒置空間,打造部落的產業推廣中心「春日禮辦供處」,除了提供導覽服務及農產品展售外,遊客也能透過預約品嘗織羅三寶的美味料理。
織羅部落在阿美族語裡稱為「Ceiroh」,指的是將水壺裝滿水的動作,後來被延伸為源源不絕之意。頭目黃啟原說,織羅部落位於偏遠地區,交通不便,人口稀少,部落裡的耆老們希望部落能夠日益興盛, 因此將部落命名為「Ceiroh」,期許部落能夠源源不絕地延續生命力。
受惠於齊柏林導演的「看見臺灣」紀錄片,到此尋找臺灣最美的稻田,因而拍攝了一段稻田中邁步向前的大腳印,讓許多人看見東部壯闊的稻田景觀,打開織羅部落的名聲。頭目黃啟原說,因為「看見臺灣」效應,讓族人更珍惜這片豐饒的土地,也有信心陸續展開農產業復興計畫。
舞米、葛鬱金、金多兒筍,織羅三寶
部落主要的農作生產是水稻,發展自有稻米品牌「舞米」,頭目的兒子黃偉峰也以 紅糯米、紫米、小米、白米及糙米進行彩繪 創作,開發出創意伴手禮,除了既定圖案外,也能接受消費者圖案訂製,獲得市場熱烈反應。只是部落的水稻栽培方式仍以慣行農法為主,生產出的稻米品質再好,也會讓消費者有安全的疑慮。
為了協助織羅部落轉型有機農業,花蓮區農業改良場將整套的有機水稻栽培技術教導部落農友,從水稻品種選擇、病蟲害防治、栽培管理到農業生態環境的營造技術等,希望藉由提升農友的栽培技術,賦與舞米不同的生命力,帶動地方產業發展。
除了有機的舞米外,織羅部落還生產許多特色作物,其中金多兒筍與葛鬱金,與舞米合稱「織羅三寶」。
金多兒筍在阿美族語稱為「Kingtol」,其叢...