嘉義滿福飽！新港美食吃到飽，必吃、超人氣、網推、隱藏版 ... | 警察局資訊網

2021年4月10日—新港美食吃到飽，必吃、超人氣、網推、隱藏版美食看這裡...嘉義新港的奉天宮，​文化觀光局特別整理繞境沿線必吃的小吃美食，從早餐、午餐跟 ...

 「世界三大宗教活動」之一的大甲媽祖繞境盛事，即將於4月12日抵達位於嘉義新港的奉天宮，文化觀光局特別整理繞境沿線必吃的小吃美食，從早餐、午餐跟晚餐通通全包了！邀請全國遊客來新港也能美食吃飽飽，成功升級為「嘉義滿福飽」！

  縣長翁章梁表示，這是嘉義的年度宗教盛事，他也鼓勵遊客一定要品嘗新港必吃的美食，不僅能補充體力，還能吃到最道地的廟口小吃，都是遊客到新港吃巧也吃飽的人氣美味首選！

  翁章梁說，新港必吃的美食之一，絕對是稱霸奉天宮廟前大街的「新港鴨肉羹」，以大火爆香鴨肉，加入筍絲跟鴨骨高湯一起熬煮，搭配五印醋提味，在嘴裡交織出甜中帶酸的多層次滋味，不愧是超人氣的排隊小吃！

  凌晨5點就開賣的碗糕財，是新港人的早餐，選用26號米製作，白嫩又Q彈的碗糕，包裹簡單配料搭配古早味醬油，每一口都吃的到真材實料；另一個新港人大推的早餐，是從日治時期開店至今有100多年歷史的「吳家魯熟肉」，口感獨特且價格實在，而且每周只賣五、六、日三天而已，是返鄉遊子必吃的回味小吃！

  想要挑戰又臭又酸的極致美味，在地新港人力推「臭酸麵」，手工意麵加入油蔥、鹽、醬油和大量的烏醋，聞起來有一股酸臭味，但攪拌後吃起來是又香又Q又涮嘴！每到用餐時刻總是排滿長長人龍的「姊妹蒸餃」，現擀現包的蒸餃，皮薄餡多，咬下時內餡滿滿，再配上一碗超多料的酸辣湯也只要75元，真的是銅板美食之王！

  「大樹腳阿欽伯粉圓冰」是超人氣的傳統古早味，從粉圓到配料全都手工製作，百分百純地瓜粉搖出來的粉圓，吃起來滑溜又Q彈，每到假日吸引無數遊客前來品嘗這大樹下的懷舊古早味！還有媽祖同意才開店的「阿燕豬腳」，以傳統方法製作滷汁，以古早味醬油、冰糖、鹽巴等簡單配料調味滷製豬腳，成功滷獲饕客的心！

  翁章梁還特別推薦一家市場裡的隱藏版美食「腳筋飯」，沒有店名、沒有招牌，但卻有著傳統古樸香味的腳筋飯，滷的軟爛又入口即化的豬肉筋，配上榨菜一起品嘗，滿口的鹹香，就像...