義成伯麵店】屏東里港最不凡的平凡麵店 | 警察局資訊網
2019年5月21日—入座後點完餐先把菜單送到櫃檯,然後前面的台子有一些餐具以及醬料可以取用。義成伯麵店菜單資訊.第一次走訪不知道有什麼好吃的?烹調 ...
屏東最近有不少不錯的麵店引起轟動,就連大都住在台南的五十咩也都收了好幾間不錯的口袋名單,「美菊」、「穀倉好客麵店」、以及一間由豬舍改建而成的「義成伯麵店」,對!沒有看錯,真的是由廢棄的豬舍改建而成,很難想像義成伯麵店能把環境改造的這麼迷人、這麼絕美,帶點日式風格的建築搭配魚池庭院,還有那舒適的用餐環境,讓人對義成伯留下深刻的印象,義成伯的麵食雖說沒有特別驚豔,但現在第三代想把這個屬於他們家獨有的味道,藉由自己的方式承傳下去。
屏東麵店
屏東最近有幾間麵店吸引了五十咩的注意,主要是因為他們打造的環境還,竟然有麵店願意把自家的用餐環境提升,讓客人在用餐時不只是享受餐點以及吃飽而已,也可以舒適的坐下來和親友開心的聚餐,享受店家的裝潢格調、餐具的品味、或是品味他們想要傳遞的溫度感,屏東最近有三間麵店讓五十咩收藏在口袋名單,分別是屏東市的「美菊」、長治鄉的「穀倉好客麵店[1]」、里港的「義成伯の麵店」。
屏東一日遊吃吃行程這天和格友小美阿姨[2]走訪屏東,由於差不多是中午到訪屏東,所以直接走訪里港的「義成伯麵店」,接著再帶著小美阿姨走訪五十咩的家鄉屏東內埔有名的「高麗菜煎餅」、「蝦公粄」,以及屏東常見的重麻醬風格麵店「利記麵店」,接著還到竹田嘗試一下「豆油伯」的冰淇淋淋醬油,以及拍照喝咖啡的好地方「大和頓物所」,最後還到屏東市走訪一間之前吃過但是最近搬家的豆花店「湘稜軒手作豆花」。
義成伯麵店[3]→高麗菜煎餅[4]→蝦公粄[5]→利記麵店[6]→豆油伯冰淇淋[7]→大和頓物所→湘稜軒手作豆花[8]。
義成伯麵店外觀環境這天我們在巷子外面停好車後步行前往到麵店,由於巷子狹窄,建議先在找一下附近可以停車的路段,一到義成伯麵店門口時,想說這間真的是麵店嗎?為什麼可以把環境打造的這麼美阿,若是路過突然看到的話,會以為這邊是日式料理的餐廳欸。
走近一看再三確認,恩!我們真的沒有走錯,是「義成伯麵店」。
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