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文章類別:美食-食記心得
縣市地區:宜蘭縣 > 蘇澳鎮
南方澳美食-在地人都愛的漁港小吃有那些必吃美食?
來到南方澳除了吃海鮮熱炒外,位在農會附近宜蘭信用合作社對面的小吃攤鮮蝦餅也滿推薦的。下午才營業的小攤位,是許多老饕來南方澳會吃的美味點心。
這攤只賣蝦、蚵嗲與蘿蔔糕,其中蝦餅最受青睞。看到那現炸的金黃色大大蝦餅,光看就覺得肯定好吃。
用新鮮小蝦粿粉炸的蝦餅,簡單撒上些胡椒鹽就很美味。外皮酥酥脆脆的,一咬下去的口感也很有層次,可以吃到酥脆蝦與軟Q地瓜綿軟的口感,嗯~果真好食。
南方澳米糕
高人氣南方澳米糕距離蝦餅攤位也不遠,可以順道一併安排吃吃喝喝。
很多人來南方澳都推薦這家米糕小吃,下午3點來到這裡店內依舊有饕客。先在櫃台點餐付錢,之後再端盤小吃到座位上享用。
當天我們點了一份米糕與魚丸湯。廖榮川米糕是偏向台南米糕的作法,米糕蒸熟後淋上肉燥與魚鬆。這裡的米糕吃起來有肉燥的香、魚酥的甘甜味,米糕是Q心的軟Q口感。不過我個人是比較偏愛清水米糕那種淋米醬的米糕 (從小吃到大的味道-鄉愁,哈哈哈)。 魚丸湯的魚丸本身就有鹹香的油蔥香味,湯頭喝起來類似統一肉燥麵的味道,可惜當天的湯頭鹹了一些。
漁港周邊也有一些美味可以品嚐,黑糖糕,三合蔬食燒餅都是人氣伴手禮。
祝大漁物產館拍3D海底隧道
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