台北美食捷運芝山站豚馬日本料理 生蠔新鮮定食划算 | 警察局資訊網

2020年8月29日—豚馬日本料理位於捷運芝山站二號出口，交通算是十分便利，雖然外表感覺蠻昏暗，但開門之後是不一樣的氛圍，整體給人蠻舒服的，不過裡面 ...

 豚馬日本料理位於捷運芝山站二號出口，交通算是十分便利，雖然外表感覺蠻昏暗，但開門之後是不一樣的氛圍，整體給人蠻舒服的，不過裡面位置不算多，建議要訂位喔！   豚馬竟然還有出自己的酒，剛好今天有活動，我們獲得免費一杯，雖然對我來說口感有點太烈，但是小酌一下，是還可以    蘆筍蝦手卷/鮭魚手卷/鮪魚手卷 （60元/70元/70元）很少吃到鮭魚跟鮪魚手卷，這兩款是裡面有飯的，不過比較起來我比較愛蘆筍蝦清爽一些，豚馬的海苔便硬不是脆的那種喔！ 鰻魚飯定食（380元），裡面附沙拉、茶碗蒸、小菜、味增湯，整體上桌澎湃指數高，沙拉跟小菜都算新鮮好吃，茶碗蒸很特別的是裡面放吻仔魚，茶碗蒸口味偏重，不過茶碗蒸依舊滑順，忍不住一口接一口 鰻魚上桌顧著拍照聊天，被老闆說鰻魚要趁熱吃才新鮮，鰻魚算大片，不過不知為啥我吃時是有小小的刺，所以大家要吃時要特別注意，不過豚馬的飯我個人覺得便硬，比較不合我口味😂建議下次醬看可不可以加多一點，不然飯蠻乾的 海鮮丼飯（360元）友人點了這個看起來料相當豐盛，我看他吃的津津有味，想必是很不錯，而且食材也很新鮮，價格也很合理 文套餐（1200元）這次我們有點了一份套餐，裡面有9道菜，包含前菜、沙拉、湯、主食..等，整體吃完是頗豐盛

干貝沙拉的干貝是炸的，頗大顆，炸起來也不會太油膩，搭配下面沙拉很剛好 甜蝦加烏魚子這個我沒有很喜歡耶！😂 甜蝦盛合時令刺身，豚馬生魚片蠻新鮮的，整體吃起來厚度跟份量都很剛好 鮑魚蒸蛋就是剛剛茶碗蒸上面多加一塊大鮑魚，只能說鮑魚已佔滿茶碗蒸表面2/3 三貫握壽司，包含鮭魚卵、海膽、比目魚，頂級握壽司食材，配上清酒超級搭 排骨酥這個真的沒想到日本料理會出現，但是出乎意料好吃，完全中我的胃口，炸得相當酥脆，皮也不會太厚，而且有四大塊，骨頭不算太多，會讓人想要單點的程度   生蠔完全新鮮爆表，店內有放置生蠔的魚缸，要吃才現撈，每一顆都大顆，但因為很新鮮完全不會有噁心感，估溜一下就吃下去     ...