【食間到】行天宮美食！晚餐限定《松江市場》鍋氣香與醬油 ... | 警察局資訊網
2020年3月26日—千萬別小看它的魅力，需要適當的火侯、油量、醬油才能炒出完美且粒粒分明的炒飯，這可是一個大學問！位在行天宮附近《松江市場》有一家無名 ...
若必須選出最具代表台灣的料理，Naomi編一定會舉雙手同意是「炒飯[1]」！每次都很懊惱為何有外國朋友來台灣，大家都只帶他們去吃牛肉麵、小籠包，炒飯也應該讓外國朋友嚐嚐啊！千萬別小看它的魅力，需要適當的火侯、油量、醬油才能炒出完美且粒粒分明的炒飯，這可是一個大學問！位在行天宮附近《松江市場》有一家無名炒飯，再不吃絕對會相見恨晚！
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《松江市場》無名炒飯
說這家無名炒飯沒有店名就算了，還超級難找！《松江市場[3]》位在捷運行天宮站4號出口正後方，這家無名炒飯就在市場攤販的最尾端，民生東路二段115巷與錦州街交叉路口，要前往的民眾要注意以免撲空！這家無名炒飯是晚餐限定，白天跑去是沒有開的喔！店內菜單很簡單，只有炒飯、炒麵類以及炒青菜，點主餐都會附贈一碗湯。
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原味炒飯經典的很美味
原味炒飯有肉絲、火腿、培根三種配料可供選擇，但是吃炒飯就是要吃「肉絲蛋炒飯[5]」啊！經過老闆娘大火快炒，把每顆飯粒炒到均勻包裹著醬汁粒粒分明，再搭配上豬肉絲快炒出來的豬油香氣，整體微微帶點焦香味與老鍋子特有的鍋香味，讓人總會不知不覺嗑掉一盤，這好口味可是讓Naomi編的同事們加班都要吃一碗啊！
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番茄有別有一番風味
除了醬油口味的炒飯之外，其實番茄醬口...