興波咖啡Simple Kaffa旗艦店 | 警察局資訊網
2020年11月14日—位在忠孝東路上、華山藝文特區附近的SimpleKaffa興波咖啡旗艦店，是Berg最新的旗艦店，離捷運善導寺站或是忠孝新生站都很近。實際走訪後 ...
Simple Kaffa 咖啡店創辦人 Berg Wu(吳則霖)在2011年開設第一家咖啡館 Simple Kaffa，一直都是咖啡愛好者的朝聖地，尤其他從2009年起連續7年參加台灣咖啡大師賽，共拿下3次冠軍並代表台灣參加世界冠軍咖啡師大賽(WBC，World Barista Championship)，到2016年拿下世界冠軍，將他的聲勢推上最高峰。
位在忠孝東路上、華山藝文特區附近的Simple Kaffa 興波咖啡旗艦店，是Berg最新的旗艦店，離捷運善導寺站或是忠孝新生站都很近。實際走訪後我只能用一鳴驚人來形容。室內設計的風格強烈，個人認為有國際級咖啡廳水準，咖啡、甜點品質非常優秀，服務一流(還不收服務費)，我給五顆星滿分！大大大愛！相信絕對會成為台灣甚至外國遊客必訪的台北咖啡廳。
大家可以多多留意裝潢的細節，非常用心，時尚之餘也保留了許多老屋老件風格
因為是假日到訪，下午門外一直都在排隊，但也不需等候太久。這個玻璃大門上的雕花，含有Simple Kaffa 興波咖啡旗艦店的山形標誌，不曉得有多少人發現？
興波咖啡旗艦店 菜單
手沖咖啡是有稍貴一點，但在這樣的環境下用餐我願意！
興波咖啡1樓環境
一進門最吸睛的就是這個環形的吧台，佇立在整個空間的正中央，吧台也做得很低，我喜歡這樣的毫無障礙的空間設計，讓我們看得到餐點製作過程，無形之間能拉近與顧客距離。
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