【高雄小吃】伯樂町鍋物燒烤(鼎中店) 鼎中商圈平價 ... | 警察局資訊網
今年初,老闆把店面拓展到北高雄來,選在人潮熱鬧的鼎中商圈做為分店,提供著...美食餐廳,食記,高雄美食名店,高雄吃到飽餐廳,高雄有名小吃,美食,燒肉,火鍋,日式 ...
文‧圖/影子
文章同步在高雄美食同好會官網刊出:https://realplay.tw/40853[2][1]
在火車站前開店的伯樂町,主打著平價鍋物和燒烤,剛開店時,我們有去分享給大家。今年初,老闆把店面拓展到北高雄來,選在人潮熱鬧的鼎中商圈做為分店,提供著丼飯、鍋物、燒烤料理,內用還有飲料冰淇淋免費吃呢。
說起這位年輕的小哥老闆,過去工作並不順遂,在一年多前,決定自己出來創業開火鍋店,而當時朋友的燒烤店也做得有聲有色,手上有二間直營店,五間加盟店,也算小有成績,於是找來一起合作,想要在低迷的景氣當中,殺出一條不一樣的路。當時站前店開幕時,成績不錯,於是去年底決定在北高雄開分店。
為了給內用客人福利,用餐可享有飲料免費喝,如果沒記錯應該是紅茶,另一個是冰開水。
飲料機旁邊放置著餐具和醬料,有需要的人可自行添加。
前陣子店家引進了布拉芙冰淇淋,讓來店用餐的客人,可以免費享用。布拉芙雖然名氣不及杜老爺、哈根達斯品牌,但品質口味都不輸人。
店內提供了香草、巧克力脆片二款口味,待會吃飽後,要來吃看看。
這裡的燒烤並不是採用炭火燒烤,而是採用比較衛生的瓦斯爐,食材上面都會涮上一層自製的醬汁,讓燒烤帶點鹹甜滋味。
左邊菜單是燒烤品項,右邊是丼飯和火鍋類,丼飯和鍋物大約是百元上下,燒烤多落在30~45元之間。
韓式泡菜鍋108元
這裡的泡菜是經過老闆特別挑選,味道不嗆酸鹹,裡頭加入了...
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