【食記 台北市】延吉街不一樣乾麵 | 警察局資訊網

不一樣乾麵在這裡已開業好一段時間了，也從原本的小攤子，慢慢變成現在的店面。店名本為「不一樣的涼麵•乾麵」，但後來涼麵不賣了，招牌也跟著換了 ...

延吉街上形形色色的餐廳眾多，平時的我走在這裡若經過一間隨處可見的麵店也不會去特別留意。

但這一天在附近工作的友人推薦下，產生了些許好奇心。上網查了些評價，有正有負，正好中午不知道要吃什麼，就決定來嘗試看看了。

不一樣乾麵在這裡已開業好一段時間了，也從原本的小攤子，慢慢變成現在的店面。

店名本為「不一樣的涼麵•乾麵」，但後來涼麵不賣了，招牌也跟著換了。

店面明亮整潔，餐桌看來也都很新，應該是剛裝修不久。

< 牆上貼了張告示，通知營業時間有所改變，八點以後小菜買一送一，似乎挺划算。

有別於大多數的麵店，在每張餐桌旁，牆上都釘著置物架，菜單、餐具等都整齊的放在裡頭，讓人感覺非常舒服。

與在網路上看到的餐點內容有些許變動，對我來說有點可惜，因為原本決定好的餐點也因此無緣品嚐。點好餐點後，直接拿著菜單至櫃台結帳即可。

櫃檯的前方，小菜玲琅滿目，可以慢慢挑選。

招牌肉燥乾意麵 ★★★☆☆ 第一次來此，也不知道哪項比較合胃口。因此衝著餐點名稱有「招牌」兩字，就選擇了這碗「招牌肉燥乾意麵」來試試味道。

肉燥、蔥花、豆芽與些許韭菜鋪在麵上，再加上一顆滷過的貢丸，簡單又不過於單調。

肉燥口味不錯，鹹度適中，麵條煮的軟硬度也恰到好處。附上的那粒貢丸滷的非常入味，讓我印象深刻。

小菜(素雞) ★★★☆☆ 結帳時在櫃檯前拿了一盤素雞，口味也很不錯，相當入味。

雖然好吃，但可惜的是，口感非常硬，吃起來也乾澀沒什麼水分，不知道是餐點的特色還是放太久了。

蛋花牛肉清湯 ★★★☆☆

做為收尾的牛肉蛋花湯滋味普通，沒有什麼特別驚豔之處，但厚實的蛋花也掀...