【小金門-烈嶼 | 警察局資訊網
由左至右：寸棗糖、蔴花、桶餅，價格不管哪一種都是NT$60元一包，有些口味在店裡有試吃品。包裝上寫著桶餅、燒餅、蔴花、土仁荖、寸棗糖、一口酥，土仁荖 ...
小金門必買伴手禮推薦！烈嶼名產有哪些？本篇收集11種美食： 合成餅舖全產品放送，讓捧油一次看完，還有很少人知道的「合成餅舖限定商品」？ 大家都去金門都知道必買金瑞成貢糖，但是種類很多怎麼買？其實只要買這３包。 金門有必買麵線，小金門(烈嶼)當然也有嚕，在地人帶路這邊走！
這次老爺爺與小老婆吃到血糖飆升，體重破百，終於寫出本篇，請大家看完一定要筆記啊。另外大家會發現，大小金門的點心裡常常用花生來當主角。因為金門氣候乾燥，土地又是紅土，是花生最喜愛的生長環境，所以金門的花生香氣十足，利用花生製作的點心也特別出名。
小金門伴手禮第一間，我們來到合成餅舖，店內沒有多餘的裝飾，就是簡單的玻璃櫥，連包裝袋都是幾十年前的樣子。店裡還能聞到傳統糕餅鋪的食材香，這樣古早味的感覺在台北真的很難找到。
許多人都知道來合成餅舖買伴手禮，但是面對滿櫃子的商品，究竟要買什麼？沒有幾個網站能說上來，老爺爺與小老婆這次有在地人帶路，就幫大家問個清楚。
由左至右：寸棗糖、蔴花、桶餅，價格不管哪一種都是NT$60元一包，有些口味在店裡有試吃品。
包裝上寫著桶餅、燒餅、蔴花、土仁荖、寸棗糖、一口酥，土仁荖就是花生麻荖，以上6項基本上就是店裡賣的商品，有時還會出現一些老闆因為節慶而做的糕餅，是小金門必去的伴手禮店。
「芋頭口味桶餅」
一般網路都會介紹桶餅，尤其是芋頭口味，一袋十顆，桶餅目前依然是純手工製作，也是店內最暢銷的。原本名字叫幼餅，因為口感又細又綿密，很「幼」的關係，也有人說是因為手工過程繁瑣，手要很巧才能做，手工很「幼」。因為賣的時候都放在木桶裡，一顆一顆的賣，被客人叫成了桶仔餅，又變成了桶餅，後來才改成塑膠袋裝，一包十...