小金門烈嶼美食 | 警察局資訊網
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小金門烈嶼西方合成餅店的麻荖應該是我目前吃過最厲害的麻荖,下次去金門一定還要再去買!
這次因為在金門待了9天,所以只買了幾種糕餅,不管哪種糕餅,每包只要60元,可以存放14天。
販售糕點有桶餅、綠豆椪、麻荖、一口酥、寸棗、燒餅、白糕仔。
金門的店家大多與自宅為一體,一邊生活一邊顧著店面,這天來店家已經開始吃晚餐,
在外頭擔心影響店家一家人吃飯,不過店家見狀依然熱心又親切著站起來招呼,
合成餅鋪營業時間在金門算長,晚上來也可以買到好吃的伴手禮。
歐拉基本上不做功課,大概看一下google maps上有這家店就來嚐鮮看看,
店家一一的拿出各種餅,也沒有推銷,感覺還滿舒服的,每包不分種類才60元一袋,也太便宜了,
桶餅分為芋頭與原味,這次買原味歐拉吃不習慣,不過友人還滿愛的,下次可以試看看芋頭口味,
綠豆椪為包綠豆餡的傳統糕餅,外皮不像台灣本島的是酥鬆的外皮,吃起來比較沒有酥鬆感,
但咬著咬著也是不錯吃,喜歡甜的糕餅可以試試看。
一口酥吃起來口感是好吃的,不過似乎有額外添加其他食材,有點像肉桂,但不確定是什麼,
歐拉還是喜歡味道單純的一口酥。
最後要大大的推薦合成餅舖的麻荖,麻荖酥香不黏牙,完全不會膩口,讓人一吃停不下來,
而且最神奇的,放了近10天居然還是保持原來的口感,在金門還捨不得吃帶回台灣,
最後剩三個麻荖的時候...
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