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餐廳名稱:福樓
地址:台南市永華路300號 電話:06-2975555 或 06-2957777「福樓」也算是我們家常常打牙祭的地方了, 雖然網路上評價兩極化,不過吃吃福樓的燒烤海鮮,倒也沒遇到過什麼地雷, 而且位置很多,旁邊又有廣大的免費停車場,一切都很方便。
01.
02. 蒜泥白肉: 老爸的最愛,很下飯,肉片很薄所以很清爽,醬汁略甜。
03. 蝦捲: 福樓的招牌菜之一, 台南的安平蝦捲已經是非常有名的名產, 要賣出自己的特色,這蝦捲當然是不能馬虎囉。
04. 一口咬下,裡面是滿滿的蝦仁跟配料 , 因為還包了芫荽跟其他香菜,所以吃起來跟安平蝦捲完全是不一樣的風味。
05. 燒烤明蝦:
06. 鐵板烏魚腱: 新推出的菜色,家人都蠻喜歡的, 烏魚腱Q彈有咬勁,鐵板煎烤的火喉剛剛好,吃起來還帶有一點水分,不會乾澀堅硬, 搭配切成絲的蒜苗吃,感覺很棒。
07.
08. 鹹蛋花枝:
07. 腰果蝦仁:
08. 烤秋刀魚: 油脂飽滿肥美,每一次下筷,都有油脂跟肉汁緩緩流出。
09. 烤雞翅: 顏色烤得很漂亮,表皮很脆很燙, 咬下以後要小心奔騰滾燙的肉汁。
10. 燒烤花枝: 福樓原本就是賣燒烤起家的,所以這裡的燒烤料理都有一定水準, 經過燒烤以後,水分收乾,軟絲的香味更濃縮了, 尤其是觸腳的部分更好吃。
11. ...
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