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屏東距離台南有了國三高速公路下九如下交流道大約是20分鐘就到了
這次雞蛋特別選擇兩天一夜來體驗一下屏北客家之旅
第一天行程計畫里港老街里港文富餛飩豬腳→六堆客家文化園區→五溝水聚落導覽→海鴻飯店→泰武觀星咖啡莊園住宿
這次行程最特別的除了參觀屏北客家之旅主題文化園區之外
就是我們團裡有兩位來自日本美麗旅遊達人(田中伶Rei Tanaka)(惠子keiko)
有了兩位日本朋友在這次旅程當中多了很多國際觀歐
雞蛋貓第一次搭著同團女生所開的車車一路在高速公路奔馳
到屏東里港第一站就是先解決中午吃飯問題,我們下九如交流道右轉大約走10分鐘車程就到
里港文富餛飩豬腳
來里港不吃豬腳就算沒來過里港了
我每次來必買的水煮豬腳~
又嫩又好吃
豪邁一沾入口鹹辣香
加上獨特配方蒜泥醬油有點嗆辣,對我來說口感有獨特美味
里港里港文富餛飩豬腳的豬腳是用水煮的
單純用煮的豬腳著沾醬來吃
吃得出來水煮白豬腳的口感Q彈不會軟爛~特別有一番風味
我們這次在屏東一次要品嘗水煮的里港豬腳以及晚上的知名的萬巒豬腳
其實我偏好的是里港豬腳~吃起來味道就像蒜泥白肉一樣簡單又好下飯
當然除了豬腳~里港餛飩也是這裡特產
這裡餛飩皮薄餡多Q彈紮實超對味,加上里港餛飩用豬後腿肉當內餡,非常紮實飽滿
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