到花蓮體驗織羅部落文化嚐原民美食、玩米彩繪、自己做愛玉 | 警察局資訊網
2020年10月10日—花蓮織羅部落原名「Ceroh」,在阿美族語中代表「源源不絕」的意思,這幾年透過紀錄片《看見台灣》打出知名度後,部落族人利用春日國小的 ...
花蓮織羅部落原名「Ceroh」,在阿美族語中代表「源源不絕」的意思,這幾年透過紀錄片《看見台灣》打出知名度後,部落族人利用春日國小的閒置空間打造「春日禮辦供處」,不只接待遊客與提供導覽,還能體驗用「織羅三寶」製作的美味料理。
油炸過的蝸牛就是阿美族人的鹹酥雞。 在春日社區可以體驗麵包果葉與月桃葉當盤子吃飯的用餐方式。三寶之一的葛鬱金,在阿美族語稱為「Alida」,早期是最佳食品的黏著劑,也是太白粉的主要原料,現在的葛鬱金不只是部落的經濟作物,媽媽主廚們還會製成天然果凍,加上高膳食纖維,讓它躍升為健康營養的天然食材。
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