雲林-日興堂囍餅-六彩龍鳳囍餅@ 瑛芬愛吃美食:: 痞客邦 | 警察局資訊網

2020年11月18日—「日興堂」的喜餅被稱為狀元中的狀元，實在其來有自，由於雲嘉素來為芝麻、​花生、蒜頭等農產品的盛產地，造就了糕餅原料品質好、取用方便及 ...

日興堂食品廠地址：嘉義縣新港鄉南港村南港16號 

門市：雲林縣北港鎮中山路3號

服務專線：(05)781-0099、0800-733779

免費專線：0800733779

電話：05-7810099

傳真：05-7811498

資料來源： (日興堂食品廠 http://www.cy-bakery.org.tw/store/index.html?uid=50)  [1]

「日興堂」 成立於1980年(民國69)由創辦人郭献玉先生創，.取名為「日興堂」係取日日興隆之意。郭献玉，彰化鹿港人，早年是雕刻的師傅，其後跟隨在鹿港開糕餅店的姐夫學習糕餅製作，起先以賣鹿港牛舌餅、彩頭酥、鳳眼糕、口酥餅等起家，之後推出了狀元囍餅及各式喜餅。憑藉著一身扎實的好手藝及精心研發的製作秘訣，再加上年輕人的衝勁，終於使得「日興堂」開始受到顧客的歡迎與支持，一直發展至今天的規模。

做過無數個喜餅，歷經千萬人次吃過並得到認同，才堪稱為喜餅中的狀元。「日興堂」的喜餅被稱為狀元中的狀元，實在其來有自，由於雲嘉素來為芝麻、花生、蒜頭等農產品的盛產地，造就了糕餅原料品質好、取用方便及價格實在。郭献玉先生在因緣際會下，以這些雲嘉盛產的農產品為原料，製成了招牌產品－狀元囍餅，甫一推出就引起顧客的熱烈回響。

在產品製造方面，「日興堂」的生產技術以傳統古法手工為主再搭配上現代化機器配合生產，在材料的選用更是從來不敢馬虎，必定是精選優良的食材才會使用，為的就是能對長久以來支持「日興堂」的廣大顧客負責。「日興堂」有一句全體員工的做事指標，「用盡全心力製作的餅，卡好呷」。

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