【台北新莊美食】美濃粄條從小吃到大.不得不吃的美味 | 警察局資訊網
2018年6月20日—美濃粄條從我小六開始吃,算一算美濃粄條經營有30多年,葉姓兩夫妻是客家人,而且老闆娘的頭髮很飛遜很有...
美濃粄條從我小六開始吃,算一算美濃粄條經營有30多年,葉姓兩夫妻是客家人,而且老闆娘的頭髮很飛遜很有特色,三不五時會用客家話跟老闆鬥嘴好可愛,第一次來的客人別被老闆娘的大嗓門給嚇到,別誤會是老闆娘在兇客人,那是老闆娘一貫的說話方式,老闆娘記性很好,看到我,老闆娘就知道我要點甚麼,知道我從小到大都吃肉絲粄條居多,連我小時候我不愛吃菜都還記得@@,後來老闆娘對我苦口婆心,nana媽才漸漸改掉偏食這個壞習慣,老闆娘對於每一瓢調味料跟比例非常堅持,美濃粄條離四維市場跟鳳凰城市場都很近,就在新莊四維路大馬路邊不難找,
這張是我跟老闆娘千拜託萬拜託, 才拍到美美的老闆娘, 不然老闆娘平時不隨便給人拍照片, 認真的女人最美麗,
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美濃粄條菜單
若沒記錯小六吃的時候, 一碗肉絲粄條要30$ 事隔30多年, 肉絲、羹類系列變45$ 漲幅不多,依舊平價,
膽小怕辣請別加
美濃粄條自製的辣椒醬非常的辣, nana媽只滴兩滴辣椒醬就辣到頭皮發麻, 沒事別加太多, 不然隔天準備到廁所唱菊花台,
新莊美食小吃 推薦
肉絲粄條45$ 老闆娘對粄條品質很要求, 選擇外縣市品質好, 口感較佳的粄條, 用宅配運送上來, Q彈滑嫩的粄條略帶米香, 湯頭清澈,外面看似清清淡淡, 其實味道並不簡單, 有肉湯以及油蔥酥的蔥油加持, 讓肉絲粄條的湯頭更為鮮美, 就是一份古早味, 常讓在外打拼的遊子們, 一吃到一解思鄉之情, 切成薄片的白切肉, 老闆娘給的都是瘦肉, 愛美的女生...
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樹林美食【鴻銘快炒】重新開張~原新莊四維市場好吃炒飯、炒板條 · Yuki's Life。 2015/06/10. 分享 Line分享. 熱門指數: 4 ... Read More
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