【花蓮崇德】精緻無菜單料理 | 警察局資訊網
隱身在花蓮崇德海邊旁風味餐，傳统在地美食地區小農出產的食材，自家菜園的食材皆不灑農藥，.力求给客戶健康新鮮的食物，菜色都是老闆老闆娘私房菜新鮮現做 ...
【花蓮崇德】精緻無菜單料理-達央風味餐
隱身在花蓮崇德海邊旁風味餐，傳统在地美食地區小農出產的食材，自家菜園的食材皆不灑農藥，
力求给客戶健康新鮮的食物，菜色都是老闆老闆娘私房菜新鮮現做。
店內座位寬敞，裝飾擺設展現太魯閣傳统文化氣息，來花蓮一定要體驗看看這種在地特色美食，享受的簡單的生活步調，再配上獨特的風味餐。
純手工製作香蕉飯真的太好吃了，在別的地方是不是沒吃過，採集香蕉葉清洗乾淨，在將熟成的香蕉搗碎拌至糯米包入香蕉葉中，最後再入鍋蒸煮。香蕉的香味帶入飯中，外皮酥脆，咬下去香蕉的香氣直奔在口中。
這道馬告鹹豬肉三拼是不是讓人看了食指大動，雖然說是無菜單料理，但就是要看不到菜單，上菜時才能享受那份驚喜感。
看看這道菜是不是超可口的，蝦子也可以有新吃法，搭配新鮮水果及老闆自製的優格醬，清爽可口健康無負擔。
風味餐部分可加點馬告桶子雞，鮮嫩多汁的桶子雞部分需要前一天先用馬告醃過，所以也是需要提前預定的，無現場預訂喔。
Q&A
Q：大小朋友都是均一價嗎？幾歲以下不收費呢？
A：風味餐採人頭計價每位450元，7-12歲280元，幼兒園（含）以下免費，葷食者3大人以上就可訂餐，素食者要4人以上才可訂餐，皆以合菜方式。
Q：用餐地點在哪裡？
A：達央風味餐，用餐地點：花蓮縣秀林鄉崇德村崇德38號。
Q：白飯的部分是吃到飽？還是...