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[台灣觀巴 故事旅遊 愛上屏東一日遊 - 下] 古樓部落廚房，廢棄公車站改造，排灣族風味餐令人驚豔。林後四林平地森林園區，二峰圳夏日戲水好去處，單車御風而行，擁抱蔥蘢綠蔭、藍天大草原，心情逍遙自在。萬金聖母聖殿，沐浴聖母恩典，苦難耶穌像，無罪受過，信仰讓人積極面對苦難。萬巒豬腳，豬腳帶皮、肉、筋，皮Q帶點脆，肥肉適中，瘦肉有韌性不會硬，吃起來爽口不油膩，來屏東萬巒必吃。

[古樓部落廚房，廢棄公車站改造，排灣族風味餐令人驚豔] 古樓部落廚房位於屏東全國排灣族人最多的來義鄉，是當地的部落老人關懷供餐據點，以廢棄公車站改造，牆壁上的圖騰彩繪，在傳統部落中獨樹一格。

古樓部落廚房的排灣族風味餐，以部落老人種植生產的龍鬚菜、南瓜、地瓜、洛神、紅蔾入菜，再搭配部落傳統的鹹豬肉、糯小米粽子、蜂蜜紅蔾茶，創造出令人驚豔的餐點。 照片左下：長條形包葉食物就是糯小米粽子，糯小米包豬肉，用 [甲酸漿葉 (排灣族的粽葉)] 包裹成長條型，最外面再用芒草葉包裹一層，然後以棉繩繫緊蒸熟。食用時，只需將最外層包裹的芒草葉去除後，將甲酸漿葉連同內餡一起品嘗，小米香氣十足風味獨具。 白飯上的小點點是紅藜，台灣原住民耕作百年以上的傳統作物，蛋白質含量高達14%，與小 麥相當，為稻米的2倍；其膳食纖維高達14%，為燕麥的3倍，地瓜的6倍。礦物質含量方面，含鈣特別豐富，高達2,523 ppm，為稻米的42倍，燕麥的23倍；鐵質與鋅的含量也很高，分為地瓜的11倍與8倍，被學者取了一個美麗的外號「穀物的紅寶石」。

[古樓部落巡禮] 站在萬隆號堤防上，林邊溪貫流眼前，左側林邊溪上游是二峰圳河床引水道，右側遠方是丹林大橋。

二峰圳是截取林邊溪伏流水的地下堰堤，二峰圳集水廊道建造始自西元1921年5月，1923年5月完工使用，由日籍水利技師鳥居信平所設計建造，並以當時擔任台糖株式會社社長山本悌二郎氏的雅號山本二峰，命名為二峰圳。二峰圳的集水廊道長達3436公尺，為日治時期留下的巨型建設之一，地下堰堤從構築完成到現在已超過90年，仍然繼續供應台灣糖業公司萬隆農場等地的灌溉用水...