【宜蘭東澳】東興食堂 曼波魚、浪花蟹、卜肉、河豚三吃 ... | 警察局資訊網
蘇花改蘇澳至東澳段還沒通車前,儘管位於舊台9線蘇花公路119.9K「東興食堂」(東澳派出所斜對面)離蘇澳市區還有14公里左右,我們一家人還是禁不起美味的 ...
蘇花改蘇澳至東澳段還沒通車前,儘管位於舊台9線蘇花公路119.9K「東興食堂」(東澳派出所斜對面)離蘇澳市區還有14公里左右,我們一家人還是禁不起美味的誘惑,風塵僕僕的開車前往。老闆處理海鮮的手勁、老闆娘料理菜色的手藝,在我的旅行版圖、品嚐過各地美食的經驗裡,我想說,這裡的海鮮最美味、私房菜最誘人,吃過的人只能用「幸福」來形容!
現在,蘇花改蘇澳至宜蘭段通車了,要到東澳更加迅速可達,到宜蘭旅遊,從台北前往花蓮,抑或從花蓮回台北的國人、大陸自由行、香港、東南亞遊客,路經過東澳交流道(街上有中油加油站、美麗的東澳國小)拐個彎,一定要把握這千載難逢、有機會品嚐美味海鮮料理機會,要毫不猶豫地開進東澳街上,如果是老饕、常客,在暑假或是假日最好先預約,以免吃不到好料而怨氣!
已經忘了第幾次來「東興食堂」用餐,這次來運氣不錯,因為吃到不同的好料,其中最美味的要屬老闆與老闆娘通力合作的曼波魚。東興食堂的海鮮食材大都採購自3公里外粉鳥林漁港每天捕獲的定置網魚貨(或是南澳朝陽漁港),這個季節雖然有曼波魚,但是在東澳灣海域這一帶捕獲的曼波魚數量並不如花蓮外海這麼多,所以零星捕獲的幾尾曼波魚,要吃得到,還是要靠點運氣,有時候缺貨,老闆娘索性就向花蓮的討海朋友訂購宅配過來。好吃的曼波魚大約每尾10斤重,這樣重量的曼波魚肉質最好吃,東興食堂老闆在東澳、南澳當地和漁民有數十年交情,所以總是可以買到最新鮮的魚貨。
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