[美食] 台北全台第一間精緻日式無菜單料理‧三十三間堂(西門站 ... | 警察局資訊網

三十三間堂的消費方式是一個人低消1500~2500元，另加一成服務費，只要告訴老闆娘預算跟不吃哪些菜色，老闆娘會在腦海裡幫大家配菜。三十三間堂.接下來就等 ...

這家隱身在萬華街道內的三十三間堂，竟然提供水準直逼日本築地市場的生魚片及菜餚，實在是讓人大開眼界啊！

早已耳聞萬華有一間相當低調且及具特色的日式料理，採用無菜單方式的三十三間堂，已經開業快30年，累積不少主顧，除了食材新鮮、作法獨特以外，最大的特色莫過於老闆娘。

店家的位置在捷運西門和龍山寺中間，靠近艋舺剝皮寮的地方，從西門站走過來約8分鐘的路程。

進到店內要先脫鞋，因為裡頭全是木質地板。用餐的環境相當寬敞，週邊的擺設無不散發出濃厚的日式氣息。

三十三間堂的消費方式是一個人低消1500~2500元，另加一成服務費，只要告訴老闆娘預算跟不吃哪些菜色，老闆娘會在腦海裡幫大家配菜。

接下來就等著飽餐一頓囉！由於是無菜單料理，以下的菜名是我隨意取名。

魚翅鍋

服務生將這一盅盅的石鍋端上桌，不禁讓人好奇裡頭究竟裝了什麼好料。打開來看見魚翅湯在裡頭。

加了點醋調味後，富含膠原蛋白淡去了魚翅湯的腥味，Q彈的魚翅吃起來真是美味，第一道菜就令人驚艷不已啊！

日本黑鮪魚

第二道菜...