[台北六張犁]親勝小火鍋–規矩滿屋但真心好吃的火鍋店– Anne ... | 警察局資訊網
2016年4月18日—今天要介紹的火鍋店並不是什麼厲害的店家,只是家位於捷運六張犁站附近的社區型火鍋店,因為附近停車沒很方便,所以…
今天要介紹的火鍋店並不是什麼厲害的店家,只是家位於捷運六張犁站附近的社區型火鍋店,
因為附近停車沒很方便,所以我單方面認為主要的客源還是附近的居民,如幾乎每周都會吃一次的我(狀態顯示尿酸極高)。
以一個社區型小火鍋店來說,親勝的食材很新鮮,尤其是蛤蠣,是我每次必點的主餐
每次上來的蛤蠣幾乎全都是活的(我說幾乎是因為並不是每顆都願意出來say hello) ,導致每次下鍋前都得先祝福他下輩子投胎到好人家
親勝小火鍋屬平價價位,但比起石X鍋,親勝的食材新鮮/菜盤豐富度都有過之而無不及,湯頭可能因為有加甘蔗熬煮,帶有甜味
其他還有像是紅茶、水、冬粉/麵條、飯免費自取等等的服務
我想消毒到現在就夠了,親勝除了東西好吃外還有另一個特色,就是規矩很多,比教會學校的服裝儀容規定還多,
走進店內到處都是標語,每一個你會碰到的角落都有標語
首先如果你坐到有隔板的座位,第一個看到的就是一個電子爐操作指南,
開大火請勿離開這一點老闆真的沒有跟你開玩笑,叛逆的我曾經想說湯剛上開了大火要煮滾,起身去用醬料
剛走到醬料區就看到老闆一個弓箭步到我的位置把我的火關小,HE IS SERIOUS!
說到此,看了一下一些網友對於親勝的評論有幾篇提到覺得壓力很大,老闆一直監視等等
我必須說,這-是-真-的。如果店裡面人沒有很多,老闆真的是會用各種眼角餘光看顧客有無不聽話不遵從規定
在此附上親勝的Menu
右下角可看出老闆真的很在乎火,他眼中只有你有沒有開大火離開座位,HE’S NOT KIDDING U
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