[台中豐原]廚匠異國創意料理 | 警察局資訊網
2013年8月25日—店家資訊:廚匠異國創意料理(把一萬公里外帶回來的俄羅斯美食).豐原一館(04)25152581台中市豐原區大社街57號崇德二館(04)24224260台中市 ...
店家資訊:廚匠異國創意料理 (把一萬公里外帶回來的俄羅斯美食)
豐原一館 (04)25152581台中市豐原區大社街57號 崇德二館 (04)24224260台中市北屯區崇德路三段169號
營業時間:11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
廚匠的起源:多年前的一個偶然機會, 主廚偉烈拉(Retski)從一萬公里外的白俄羅斯跟隨舞團到這塊美麗的寶島上, 一開始就被一邊喝珍奶一邊騎”餓多拜”的豪邁吸引, 最後和愛跳舞的台灣女孩相遇/結婚/生子. 在台灣學習了傳統小吃也學習日式料理, 最後因思念老家森林彩色小屋且在岳父的靈機一動下, 將一萬公里外的”家” 搬到台灣來了, 並以俄羅斯風味的特餐來款待熱情的台灣朋友~~~(簡述主廚經營緣起, 有興趣的朋友們可參考最後附件扎記)
原本這天安排在台中潭雅神綠園道騎車後二選一美食行程(1.廚匠異國創意料理-豐原一館, 2.咖啡葉+廟東夜市), 下午時發現天氣不對就趕快決定選第1行程訂位去了~ 事後發現是上天故意給我吃到美味料理的機會滴,感恩!
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台中豐原 | 警察局資訊網
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