[花蓮]美侖市場阿公米粉羹 | 警察局資訊網

2016年4月15日—美崙市場這間米粉羹已經不知道多少人告訴我他有多好吃了但是畢竟我不是花蓮長大所以我對米粉羹並沒有這麼有感情所以一直拖到今天才去但是 ...

美崙市場這間米粉羹已經不知道多少人告訴我他有多好吃了 但是畢竟我不是花蓮長大  所以我對米粉羹並沒有這麼有感情 所以一直拖到今天才去 但是一去吃才知道 真的是很好吃啊!難怪這麼多人跟我推薦!

之前我就知道 這個米粉羹跟化道路阿婆紅豆湯是同一家的 所以這個米粉羹應該也是阿婆煮的 然後阿公幫忙賣 今天一早我去的時候 阿公和另外兩個人一起做 生意非常好

點餐的時候是直接排隊 看他們的檯面很乾淨的說

他們就只賣2種 一個米粉羹(可做素食)另一個就是豆花 

米粉羹(35)米粉羹上面淋上肉燥 柴魚 蘿蔔乾和香菜

很好吃ㄟ@@ 米粉羹一入口 微黏稠的口感混著很實在的肉燥味道 帶一點點酸 柴魚的香氣非常提味 這個連我對米粉羹沒什麼感覺的人 都覺得很好吃ㄟ 這是一種很純樸的滋味 感覺天天吃都不會膩的感覺 很耐吃 這個我尬意! 加一點黑醋我覺得更提味!

除了黑醋之外 店裡面有2種辣椒醬可以使用 

兩種我都加了 辣油渣還蠻不錯的 辣椒醬除了辣之外 則是會增加一些鹹味 就看個人喜好了