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就是這份煎餃讓我吃了三十幾年還是吃不膩
搬家後花的車程要花二十分鐘以上
還是心甘情願再回來品嚐
不為啥??就只為了品嚐記憶中的老味道
這間煎餃攤沒有名字
打小學就有印象穿著紅衣的婆婆每天都在巷口前面擺攤
三十幾年過去了老婆婆依舊天天上工
婆婆跟女兒 二個人的手都沒有停下來過
很專心的包著煎餃餡
攤上賣的只有一種 就是煎餃
而且是現包現煎
有時生意好一鍋鏟起不到十分鐘就賣完 想吃就要排隊等
記得幼時都是婆婆一個人在處理 那速度之快讓我驚訝到
現在婆婆老了速度可能沒有年經時那麼神速
二人分工合作比較不會手忙腳亂
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