林家甩餅(高雄前鎮) | 警察局資訊網
2021年4月11日—位在高雄前鎮區瑞隆路上的這家真的太誇張！...林家甩餅地址：高雄市前鎮區瑞隆路524號(隆興街跟瑞隆路口正宗排骨飯門口)...FiledUnder:前鎮美食,銅板小吃(100元以下)TaggedWith:午茶點心,甩餅,銅板小吃,餐車小吃,高雄 ...
高雄銅板小吃 高雄宵夜 高雄前鎮美食 位在高雄前鎮區瑞隆路上的這家真的太誇張！在地二十多年，還沒被谷歌發現，小小發財車前就總是人潮沒停過，許多在地人直接是從小吃到大，改良過的北方甩餅，根本就是隱藏版的宵夜小吃啊！
(欸～我可不是要介紹正忠啊～別誤會)
林家甩餅 地址：高雄市前鎮區瑞隆路524號(隆興街跟瑞隆路口 正宗排骨飯門口) 時間：一、二、四、五 晚上9:00-00:10
外觀當天本來是要去隔壁廣場覓食的，卻被正忠排骨飯前的這一排長長人龍給吸引住！還有那飄香撲鼻的北方麵食香（麵食控你懂的！）在地開了二十多年，攤車仍舊保持的乾淨明亮，改良過的北方甩餅，口味還滿多樣的，有甜的也有鹹的。
一對老夫妻一起經營，先生負責製作餐點，太太則負責收錢跟打包餐點給客人，車台上有一疊小白紙，是提供客人自行將口味跟數量寫在上面後，再給老闆娘。看起來有點類似像印度甩餅的fu，每張餅的等候時間大約有10-15分鐘，等待的時間不算短，但卻可以一邊欣賞著阿伯製作甩餅的畫面，不知道為什麼…總覺得特別療癒啊！就像是吃鐵板燒一定要坐煎台前的感覺是一樣的～ 其中蔥肉是最多人點的，自製的醃肉末讓不少饕客一吃就愛上！不論排再久都願意～只可惜在這之前我們已經點了芝麻煉乳口味xd（下回接續吃蔥肉！）那人潮真的不誇張，從我們點餐到拿到餅，人潮竟然都沒停過（想過去的一定要有等待的心理準備）…但老實說，個人覺得第一口吃下來還好…
但接續第二口、第三口，每當味道一層又一層的堆疊在舌尖時，那種甜香感就特明顯，口感帶有嚼勁，麵香氣在嘴裡慢慢化開，越吃越覺得上口，外皮酥中帶脆，裡層超軟Q！芝麻抹成了粉末狀，吃起來不會有太明顯的顆粒感，反倒芝麻香氣明顯。