高雄楠梓美食 | 警察局資訊網
2019年6月26日—來到楠梓發現南臺灣少數的北方點心-陳記荊州鍋盔,moni之前還沒看過這樣的小吃,長得像燒餅卻又不是燒餅,原來鍋盔可是在大陸相當出名的 ...
來到楠梓發現南臺灣少數的北方點心-陳記荊州鍋盔,moni之前還沒看過這樣的小吃,
長得像燒餅卻又不是燒餅,原來鍋盔可是在大陸相當出名的點心,
它從戰爭期間以軍糧流傳下來,變成北方一代的點心,甚至在中國有連鎖店。
相傳唐朝李世民帶兵從陝西到南方打仗,因為當時西北兵愛吃麵餅,
就有人突發奇想,把頭盔當成鍋,烙出餅來,沒想到就變成他們愛的軍糧啦!
鍋盔是由北方獨特的老麵所製作出來的,口感、嚼勁都很不一樣,很新鮮的點心值得一試。
荊州鍋盔坐落在楠梓常德路上,曾經也有三立電視台採訪,
畢竟真的是個見過、吃過就難忘記的點心,電視台怎能放過?!
而「荊州」這個地方是在中國的湖北地區,也是三國演義關羽失荊州的地方,
老闆自己特別喜歡湖北美味的鍋盔,屬於薄脆型的;有別於陝西一帶的紮實大餅,
他也在大陸待了幾年的時間,也在當地與老師傅學習,
回到台灣後,想將美味的鍋盔點心帶來台灣傳遞給更多人認識、品嘗。
本來看到鍋盔本人就已經覺得很酷炫,沒想到口味還有好多種,實在讓人難以抉擇> <
怪味、紅油辣子、紅糖、芝麻花生、可可奶酥,居然還有梅干菜豬肉呢!
完全是符合台灣南部口味地愛~~小朋友也完全會愛上的甜滋滋口感。
大家可別小看這個麵糰,這可是經過蔬果自然老麵發酵,相當費時費工,
雖然鍋盔是小點心,但從餡料、製作手法中,讓人看到、品嘗的卻是真功夫才學得起來。
光是麵糰就很有學問,採用大陸當地數十種辛、香料,老闆不定...
高雄楠梓甜點 楠梓檸檬塔 楠梓土庫甜點 後昌路美食 高雄楠梓下午茶 高雄楠梓美食 大社甜點 楠梓豆花 後昌路餐廳 後昌路火鍋 軍校路美食 後昌新路美食 藍田路美食 德民路美食 右昌街美食 後勁美食 楠梓家樂福附近美食 楠梓美食2020 楠梓燒烤 右昌美食 楠梓右昌美食 楠梓車站美食 楠梓土庫美食 三峽 派出所 viceversa餐廳 聶凡格 Vice Versa Wineshop & Kitchen Viceversa 三星分局偵查隊 宜蘭分局 臺北市福德街派出所
早餐、宵夜、點心楠梓人激推口袋名單 | 警察局資訊網
『食記美食』楠梓美食懶人包,早餐、宵夜、點心楠梓人激推口袋名單|推薦必吃總整理高雄找吃地圖指南(持續更新中) - 郭小寶。呂小珊。這就是青春.郭小寶。 Read More
楠梓右昌 | 警察局資訊網
2017年11月30日 — 粉絲推薦的這家炸物甜點,是附近店家同業也很推的呢。只是網路上的資訊不多喔,也算是當地人才知道的啦! Read More
楠梓美食彙整 | 警察局資訊網
2021.06.12. 笛爾DEER(高雄)新推出英雄吐司磚!甜點必吃芋 ... Read More
港記港式點心(高雄楠梓)38元起品項多達50種,爆漿的黑金芝麻 ... | 警察局資訊網
2021年4月29日 — 高雄科技大學美食楠梓平價美食港記港式飲茶菜單. 這間港記港式點心位在楠梓區德祥路157號,周遭有各種餐廳小吃,附近也有和高雄科技大學, ... Read More
高雄『楠梓區甜點』 | 警察局資訊網
高雄市最新楠梓區甜點 · 1.想享脆皮雞蛋糕. 4.8. (4則評論) · 2.鬥牛士二鍋楠梓店. 4.1. (39則評論) · 3.FANs CAFÉ. 4.6. (21則評論) · 4.鬥牛士二鍋大順店. 2.6. (26則評論) · 5 ... Read More
高雄『楠梓推薦甜點店』 | 警察局資訊網
高雄楠梓甜點店推薦,高雄楠梓甜點店的最新食記、評價與網友經驗分享: FANs CAFÉ, 聽見花開Blooming, 陳記荊州鍋盔, 朵玫絲甜點森林楠梓店, 笛爾手作現烤 ... Read More
高雄楠梓區『甜點店』 | 警察局資訊網
高雄市楠梓區最新甜點店 · 1.笛爾手作現烤蛋糕. 4.3. (53則評論) · 2.FANs CAFÉ. 4.6. (21則評論) · 3.朵玫絲甜點森林楠梓店. 4.2. (3則評論) · 4.心愛粉圓涼水店. 4.9. (5則 ... Read More
高雄楠梓美食 | 警察局資訊網
2019年6月26日 — 來到楠梓發現南臺灣少數的北方點心-陳記荊州鍋盔,moni之前還沒看過這樣的小吃, 長得像燒餅卻又不是燒餅,原來鍋盔可是在大陸相當出名的 ... Read More
相關資訊整理