黑熊腳印稻田餐桌饗原民美食賞花蓮山色美景 | 警察局資訊網
2020年6月7日—台灣」與2只「黑熊足印」的稻田腳印餐桌,從空中俯瞰視覺震撼強烈。...旅人在田地中享用原民創意美食,感受愛物惜物、友善大地的精神。
在《看見台灣》電影中出現多次那一望無際的數個青綠稻田大腳印,讓人印象深刻。來到花蓮,當然不能錯過部落美食,透過餐桌上的部落旅行感受花東縱谷阿美族織羅部落族人的純樸熱情。今年的腳印餐桌則是響應台灣特有的保育類動物,透過2次的稻田採收,編排為「台灣」與「黑熊足印」,旅人在田地中享用原民創意美食,感受愛物惜物、友善大地的精神。
綠蔭茂密的花蓮193縣道,沿途山脈與稻田綿延,舒爽愜意,在花蓮玉里織羅部落這裡,更能感受不一樣的花東縱谷旅遊;織羅部落的阿美族人組成米86團隊,以互助換工方式,腳踏實地生活,也栽種出最天然、原味的部落農作。七星潭的私廚胡志強和米86團隊就攜手,利用每年2次的稻作採收,在田地中進行了「稻田腳印餐桌」,以在地原民食材傳遞文化精隨。
今年為了響應台灣特有的保育類動物,一改過去的大腳印圖像設計,編排為「台灣」與2只「黑熊足印」,遊客來到此處,除了進入織羅部落體驗生活、認識文化外,還能品嚐風味餐,代表織羅部落的三種作物:稻米、葛鬱金、金多兒筍,吃著食物原味,欣賞一望無際的金黃稻浪,感受作物靈魂。
在193縣道上,還有2處絕不能錯過的在地景點。位於玉里鎮春日部落193縣道上的春日派出所,派出所正門前方地上用石頭鋪成的一條線,正好是北回歸線,劃分著熱帶與亞熱帶;而在派出所正門上方的太陽圖騰,象徵著阿美族的旭日東昇。
在派出所旁,有棵被當地人稱為「齊導樹」的大樹,在地人說,當時齊柏林為了拍攝《看見台灣》,多次在樹下和團隊、族人約在樹下討論取景角度,有次為了拍大腳印,卻一連5天都下雨,最後在當地人建議下拜神農大帝,沒想到早上才剛祭拜完,下午天氣就放晴,讓拍攝工作順利完成。
193縣道上還有間將咖啡與藝文結合的「部落皇后藝術咖啡館」。這是旅英的阿美族藝術家優席夫和妹妹共同經營。作品曾登上紐約地鐵、桃園機捷與普悠瑪列車車廂的優席夫,在英國愛丁堡習畫多年,因不捨部落...