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水鳥和洋創菜(府前店)就位在夢時代附近東安路上,暗色系格柵的外觀帶出簡潔氣派的氣勢。
水鳥和洋創菜放在小高手袋名單許久,因剛開幕就有許多部落客分享,當看到餐點定價就讓小高怯步,也因要寫日式料理分享懶人包因此成行,第一次打電話預約因覺得服務人員口氣不佳(個人感受),因此原本把他列入黑名單放棄,但真的不想亂槍打鳥去吃到地雷,依他們餐點品質還是勉為其難去品嚐。
水鳥和洋創菜本店位在嘉義,2015年5月時開了台南店,位在東安路上,黑色帶時尚感的外觀,經過時很難不注意到。「水鳥和洋創菜」,光是看到店名就令人有無限的想像空間,水鳥因季節的變化遷徙,無國度的限制。店老闆希望他的創菜料理藝術,也能像水鳥一樣無國度的限制。
大門是由旁邊的日式造景走廊進入。
促銷活動請自行看。
地板鋪上石板兩旁種竹子往裡面走,忙碌警張的心情隨之沖淡。
大門的的裝潢與擺設充滿日式禪風。
厚重的木製的大門是電動門喔。
挑高的空間深色系與溫潤的木材超舒服的。
走上二樓還有半包廂式的座位區(沒有拍)。
樓梯下方精緻的擺設充滿禪意。
暗色系的櫃檯簡單卻高雅,旁邊還有可以現撈的水族箱。
水鳥餐廳的廚藝團隊也得過不少獎,總監陳冠宇及團隊在「2015日本國際料理人大賽」,勇奪團體組及個人賽金牌。 ...
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