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2021年4月10日—從巨埔農場到新埔市區還蠻快的中午原本想在和平街的日勝飲食店用餐，但門口爆滿的...粄條有點Q，口感還不錯，這樣的份量一個人吃很剛好.
從巨埔農場到新埔市區還蠻快的
中午原本想在和平街的日勝飲食店用餐，但門口爆滿的人潮好驚人
詢問一下至少需要等待40分鐘，於是我們走進旁邊新埔第一公有市場中的日昇飲食店
日勝和日昇都是知名老店而且距離非常近，大約走個幾分鐘就到囉
這是離開時拍的，已不見用餐人潮
因為第一次來不曉得用餐規則，還好當時有位熱心的客人叫我先去裡面拿菜單，然後自己找位置有位置就可以坐
日昇飲食店雖然有兩間店面，但一邊是廚房，另一邊才是用餐區，所以用餐區的座位其實不多，人多時就擁擠了
然後裡頭沒有廁所，必須走到旁邊市場中的公廁
內用區，旁邊牆上有著美食節目採訪的紀錄
菜單
炒粄條最先上桌，充滿了濃濃的胡椒香
但胡椒味也掩蓋了其他該有的香味，有點不習慣這樣的味道
粄條有點Q，口感還不錯，這樣的份量一個人吃很剛好
米粉湯有點醬油色，實際上的味道算是蠻清淡的，還好我現在也吃很淡了
米粉口感很好一咬就斷，原本還在擔心孩子會不會被噎到，多慮了 ...
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