[食記] 高CP值六張犁美食神樂垿割烹 | 警察局資訊網
好讀圖文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47648633這間位於台北信義區和平東路三段上,六張犁捷運站旁的神樂?割烹,是一間相當 ...
作者dong1104 (東蛙)
看板HsinYi
標題[食記] 高CP值六張犁美食 神樂垿割烹
時間Tue Mar 16 12:40:49 2021
好讀圖文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47648633 這間位於台北信義區和平東路三段上,六張犁捷運站旁的神樂?割烹,是一間相當推薦台北日本料理好選擇 喜歡吃日式料理的朋友真的推薦一定要來神樂?割烹吃吃看他們的割烹料理,神樂?割烹原本是一間僅提供無菜單料理的餐廳 但為了讓更多人能吃到更高CP值的日式料理,所以今年更改為單點式,但餐點內容還是維持以往無菜單料理的驚艷內容 神樂?割烹的餐點種類有剌身、握壽司、冷物、酒餚、手捲、溫物、沙拉、燒物、煮物、揚物、食事、吸物、鍋物、清酒和啤酒 雖然菜單看起來與一般日本料理店差不多,但等到餐點一上桌才會發現神樂?割烹的獨特之處,他們的料理真的是好吃到不行 像是鮑魚松前煮、山藥細麵、鯛魚厚蛋燒、毛豆鹽燒、北海道黑毛和牛朴葉燒、鰈魚西京燒、鮪魚大葉明太子捲和蛤蜊柚子清湯等 真的幾乎是道道經典、道道美味,每一口都讓人心滿意足,吃過才知道神樂?割烹的厲害之處唷! 神樂?割烹的位置就在台北捷運六張犁旁,出站後過個馬路就到,交通真的非常方便 神樂?割烹的店內用餐環境,除了有吧台用餐區之外,還有多人沙發用餐區以及高腳雙人用餐區 神樂?割烹的店內裝潢環境算是滿前衛新潮的,難怪就算是平日中午,來這裡用餐的客人幾乎都是年輕人呀 神樂?割烹的價目表,有正反二面 正面有剌身、冷物、酒餚、手捲、握壽司、溫物和沙拉 背面有燒物、煮物、揚物、食事、吸物、鍋物、清酒和啤酒,價格與一般日本料理店差不多 點完餐後,服務人員會送上京都空運來台的玄米茶和開胃小菜 開胃小菜是海帶芽和水果醋,吃起來酸酸甜甜的超開胃 鮑魚松前煮(350元) 鮑魚使用的是南非鮑魚,鮑魚僅用清酒燉煮,切塊後直接上桌 每一塊鮑魚上頭還會有一小塊的鮑魚內臟和山葵,吃的時候可以吃得到鮑魚的軟Q、內臟的濃郁和山葵的提味 這道料理沒有多餘的調味,只有滿滿鮑魚的鮮甜,愛吃海鮮的朋友一定要試試 山藥細麵(130元) ...
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