【肉魯玩台灣‧台中】梧棲小鎮老街悠遊趣古早味鹹蛋糕繽紛馬 ... | 警察局資訊網

Nov23.201419:38.【肉魯玩台灣‧台中】梧棲小鎮老街悠遊趣古早味鹹蛋糕繽紛馬卡龍榕樹下豆花古早味海鮮手路菜美食饗宴增肥之旅.48175.創作者介紹.

來台中梧棲小鎮老街悠遊趣，古早味鹹蛋糕、繽紛馬卡龍、榕樹下豆花、美味海鮮、古早手路菜，琳瑯滿目任君挑選，靠海的梧棲小鎮，海鮮美味是饕客最愛，新天地餐廳的海鮮手路菜，漁港阿旗的平價海鮮料理，鹹蛋糕亦是梧棲的傳統蛋糕，梧棲老街的老餅舖林異香齋，是在地人及遊客的最愛，遵循傳統古法製作的豆花，座落於古老的榕樹下，昔日推車沿路叫賣的場景令人回味，一起來台中梧棲來趟美食增肥之旅吧。

▲梧棲老街早已沒了過往車水馬龍的繁華榮景，新舊建築交替的老街街景，林異香齋、榕樹下豆花這兩間老店依舊堅守崗位，讓遊客老顧客依舊能品嚐到他們的手藝，而在梧棲商圈開滿了許多海鮮餐廳，從梧棲老街起家的新天地餐廳更是箇中翹楚，宛如城堡建築的餐廳外觀，超過一甲子的手路菜功力，更曾經榮獲日本雜誌評選全台十大餐廳之一喔。

▲歐洲城堡建築風格的新天地餐廳，可是台中地區喜宴的熱門場所，但別因為他的豪華外觀就以為價錢很貴，新天地可是非常物超所值的喔，一樓的樓中樓挑高空間，即便是非假日的中午也幾乎客滿，兩個人三個人四個人都有專屬套餐提供，一個人大概600多元便能吃到8-10道菜唷。

▲海鮮櫥櫃裡擺滿許多新鮮魚貨，這個季節最受歡迎的紅蟳、大匣蟹，這裡可都是有提供喔，而為了提供給客人最好的海鮮，有的海鮮是從梧棲挑選，有的則是從台灣各地挑選而來，新天地還特別掛保證一定新鮮，因為新天地創始人阿公阿嬤特別有交代：『如果海產不青，絕對丟棄，乎人客食ㄟ一定要尚青』。

▲剛來到新天地餐廳，我就發現怎麼好多桌都是兩個人叫了一大堆菜，而且看起來都是高檔菜色，我心想怎一堆有錢人，結果看到菜單我也大吃一驚，也太便宜了吧，就像是吃無菜單料理一樣的形式，這些經典特色餐可不是隨便菜色呼攏一番呢。

▲翡翠銀魚羹、鱗片蔗蝦串、紅蟳米糕、紅燒鮭魚頭，翡翠銀魚羹搭配著滑溜的花枝漿，搭配著紅醋攪和一起品嚐，手路菜的功力果然不是蓋的，而鱗片蔗蝦串用杏仁包裹油炸，蝦漿包裹住甘蔗，一口咬開是脆脆外皮，...