[心得] 北港小吃手繪+食記 | 警察局資訊網
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現在跟太太定居在北港後，自然多了很多可以品嚐在地小吃的機會。...我便以此為契機，不斷的向他詢問在地美食的所在，他也不藏私的滔滔不絕說出不下十餘....那麼大家下次再見囉～--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自: ...
作者lordsy12 (凡)
看板stationery
標題[心得] 北港小吃手繪+食記
時間Wed Oct 18 16:16:29 2017
以前三餐母親大人都會準備好，所以吃外食的機會自然少之又少。 現在跟太太定居在北港後，自然多了很多可以品嚐在地小吃的機會。 起因是老同學問我早餐都如何解決，我回了某西式早餐店後，見他搖了搖頭並開始告訴我 ，以該早餐店附近好吃的店家。 我便以此為契機，不斷的向他詢問在地美食的所在，他也不藏私的滔滔不絕說出不下十餘 家，看來我有的吃了！ 1.新市口老店煎盤粿 其實這店不是老同學推薦的，畢竟北港賣煎盤粿的店家超多，只是選擇一家離家比較近的 XD 不過，卻也讓人十足的驚艷！全套+綜合湯倒是能讓我們夫妻兩吃飽飽。 滷腸+米腸+煎粿配上鹹甜醬，想到口水就分泌不停。如果口感膩了，可以加上蒜蓉、辣椒 醬，口味轉化後又不另一種滋味。 綜合湯是豬血+骨仔肉湯，這碗只要30元深深覺得便宜啊！可能我被台北的物價迫害太久 了！ 湯頭清甜不油膩，很適合剛醒還在彌留的我來醒醒胃，韭菜也切的短短的，好入口又不會 讓韭菜味充斥整個口腔，畢竟有不少人不喜歡韭菜那個味。 如此營養滿點的湯，自己就可以獨當早餐的大樑了！ https://i.imgur.com/xLIhcjt.jpg[1] 2.鹼粽冰 太太吃過一次後就為之著迷的冰品！ 其實與一般剉冰的配料無異，紅、綠豆、大紅豆、甜水。但把那香Q軟嫩的鹼粽放下去後 ，整個次元就不一樣了！ 就像某流星炒飯曬過太陽後就變珍品一般，鹼粽放下去後，就像撞到鐵達尼的冰山，其存 在感不容忽視！ 以前鹼粽就是沾沾紅糖吃而已，沒想到居然還可以放在冰裡面，真的是人類的一大發現， 震撼感僅次於哥倫布！ 口感上，鹼粽因為被剉冰包裹著，所以使得它原本軟Q的口感變的有韌性、嚼勁，挺新穎 的感覺。 加上鹼粽本身就跟甜食相益得彰，所以味上加味，一骨腦的啪啦啪啦吃完了，真的是清涼 解暑又有飽足感啊！ https://i.imgur.com/xvWPDJR.jpg[2] 3.一郎 以前父親大人大悅之時，難得帶全家吃外食就是選擇一...
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