台中市沙鹿區美食推薦東北烤肉鹽酥雞『台中沙鹿 ... | 警察局資訊網
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文章類別:美食-食記心得
縣市地區:台中市 > 沙鹿區
原本在北勢國中對面的東北烤肉,搬到明秀派出所斜對面重新開幕
回沙鹿看到重新開幕了,晚上馬上報到,應該在中秋節前寫好的
就算在大馬路旁邊,也沒有讓食材呈現開放狀態
整齊排列在展示櫃裡面,價目表就在右邊黃色板子上,一目了然~
東北烤肉鹽酥雞
地址:台中市沙鹿區屏西路371號
夾好給老闆娘時,他們會問是要烤肉還是鹽酥雞的方式
因為想吃烤肉,所以我這次全部都先烤肉方式
聽到有客人指定有些用烤有些用炸的,感覺就是熟客
有機會再去一次裝熟一下,呵~
左至右:百頁豆腐$20,雞胗$25,雞翅$25,肉片串$25
米血$15,豆干$15,肉串$25,雞心$25,香菇$20
烤的味道不會過重或是調味只在表面
烤的程度有經驗的店家還是有差
沒有看到烤焦的部分,控制的滿剛好的
下次要來買鹹酥雞看看,烤肉或鹽酥雞我可以當晚餐吃
新地點可能流程還有點不熟悉
客人夾取之後排放順序還沒有很順
相信過一段時間很快就上手了
而且店家很親切,這點有加分~
吃完之後,深深覺得,我夾太少了,哈~...
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