『高雄。旗山奇山石窯』～麵包雞／披薩／旗尾山／戶外用餐 ... | 警察局資訊網

2018年5月7日—4/22(日)奇山石窯高雄市旗山區竹寮巷3-1號0933256527營業時間：午餐及晚餐※​一定要訂位，麵包雞需二天前預訂／不收服務費臉書真心覺得 ...

4/22(日)

奇山石窯　高雄市旗山區竹寮巷 3-1號　0933256527　營業時間：午餐及晚餐　※一定要訂位，麵包雞需二天前預訂／不收服務費　臉書[1]

真心覺得台灣人超厲害！再偏僻的美食都能夠知道，夢是看臉書有人介紹才知道這間位於旗山旗尾山小路中的奇山石窯，就連身為旗山人的朋友都不曉得。 奇山石窯沒有招牌，一不小心就會錯過，請看上圖認明兩旁的磚牆，把車子開進去就對了，進去左手邊是停車場，有約可停6-7台汽車，如果客滿就需停外面路邊。右手邊是廚房、吧台，再來就是戶外座位，今天還有陣陣的微風，不過太陽很熱情，坐戶外是挺熱的，如果六七八月來用餐會更熱，如果吃晚餐又怕有蚊子，其實還蠻兩難的。

麵包雞和披薩都是從這石窯烘烤出爐。

點完餐後，麵包雞很快就上桌，因為有預訂，會先預備起來烤，白胖胖的很療癒，而且麵包香氣一直撲鼻而來。 訂位時告知是八大一小，老闆建議點一份麵包雞套餐就夠了，怕不夠可再加點一份披薩，套餐除了麵包雞，還有醃小黃瓜、馬鈴薯沙拉、濃湯、一份披薩。結果後來朋友又多帶了二個人來，變成十一個人，本以為會不夠吃，沒想到剛剛好，可能是天氣熱，食慾也不佳吧！看隔壁桌十幾個人點了二份套餐，結果也剩下很多，打包回去。

店家熟練的將麵包雞解剖，把麵包剪成花瓣狀，摺入一角，再把雞剪一個洞，其它就得自己來了，雞隻是用店家自己種的胡椒調味，味道很足，鹹度適中，頗受大家好評，不過要支解雞有點難弄，還是由男生服務為佳，麵包很香，有些地方還沾附了胡椒雞的湯汁，蠻好吃的喔！

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