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CP值爆表小吃綠島平價小吃多,便宜又大碗的高 CP 值料理更是人人追求。本篇將介紹綠島當地人都愛,大碗又划算的美食小店。家常味的炒飯、結合當地海產的炸蝦滷肉飯,還有特色紅燒鹿肉麵到泰式海鮮冷麵都有!
輝休逗-家常媽媽味、鮪魚醬炒飯地點:951台東縣綠島鄉中寮村145號 營業時間:每日 10:50–13:30、17:30–19:30 人均價位:NT$100 相關連結:FB 官網[1][2]
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蛋液酥香、略帶辣感的鮪魚醬,粒粒分明的米飯,濃郁蛋汁中和鮪魚醬的辣度,香氣四溢,味道均勻豐富,使鮪魚醬炒飯成為店家的招牌。每道菜現點現炒,研發、調味都來自老闆不斷地試驗。而海鮮烏龍麵裡有著大塊鮪魚,店家表示食物本質好吃最重要,也因為用料實在,不管是在地或旅人都很愛。
鮪魚醬是店家的鎮店之寶,天然純手工細心製作,將綠島主要的漁獲黃鰭鮪魚加入辣椒、豆豉、生薑炒過,足夠香辣。店家表示一開始是沒有小魚乾的版本,炸出來也比較乾柴。經過改良後,先將新鮮鮪魚剔除內臟,再以中小火慢炸、逼出鮪魚油脂,最後半上辣醬,成為美味的鮪魚醬。
KK 食堂-炸蝦滷肉飯、麻辣小麵地點:951台東縣綠島鄉南寮163號 營業時間:每日 17:00–22:00 人均價位:NT$100 相關連結:官網[4][5]
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