雲潭瀑布餐廳 | 警察局資訊網
雲潭瀑布餐廳主要的供餐以合菜為主，因就在風景區旁，所以營業時間也只有中午的用餐時段，不論平日、假日都可見滿滿的車輛塞滿停車場，都是為美食及美景而來 ...
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雲潭瀑布餐廳
星期六：11:00 – 17:00
更新：2021-02-20
人氣 3011
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詳細資訊 雲潭瀑布餐廳高超的美食料理技巧，加上位於雲潭瀑布的入口，寬廣的停車空間與路程的適中，最適合遊覽車和自助旅行的遊客歇息用餐，加上風景區的美景，餐廳一直享有很高的評價與知名度，特別是老闆娘招牌菜高麗菜干扣肉，讓許多熟客都是為了它，不遠千里而來，這道饕客們極欲一嚐為快的美食，真的很不一樣。雲潭瀑布餐廳主要的供餐以合菜為主，因就在風景區旁，所以營業時間也只有中午的用餐時段，不論平日、假日都可見滿滿的車輛塞滿停車場，都是為美食及美景而來。
合菜2000元起桌，七菜一湯，2500元起八菜一湯，新鮮的山上野菜、竹筍魯梅干菜，還有季節時令的山蔬都能品嚐得到。溪蝦、溪魚之外，餐廳裡更有一項山豬皮涼拌，又脆又好吃的極佳風味，是熟客最愛點的特色餐。
老闆娘說高麗菜干扣肉最特別是它不油不膩的口感，用扣肉下飯好吃極了，也是合菜中的超級主角，只要點合菜就有它。如果假日全家出遊，可以挑靠山谷旁的景觀位置坐下一起品嚐道地風味餐。因為餐廳只營業到下午，如果晚上還想吃到這份美食，可以先請老闆包一份帶走。 （資料來源：嘉義縣觀光...
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