統帥芋冰城：芋頭控來高雄甲仙旅遊，必買的名產 ... | 警察局資訊網

2020年12月10日—來到高雄甲仙區，說到必買的名產伴手禮，一定就是芋頭做成的各種美食及甜點了！創立於1971年的「統帥芋冰城」，目前已傳承到第二代，「 ...

來到高雄甲仙區，說到必買的名產伴手禮，一定就是芋頭做成的各種美食及甜點了！創立於1971年的「統帥芋冰城」，目前已傳承到第二代，「統帥芋冰城」賣的正是由芋頭做成的各種點心，像是芋頭冰淇淋、芋頭粿、芋頭酥或是芋頭蛋糕捲，在這都買得到，芋頭控要是來甲仙玩，肯定會買到瘋掉吧！ 而口味多元且鹹香的芋頭條則非常適合當作下午茶點心或是宵夜下酒菜，若拿來當伴手禮送給親朋好友也很合適。

「統帥芋冰城」使用芋頭做成的伴手禮有芋頭條、芋頭酥、芋泥餅、冰棒、冰淇淋、芋粿等。

如果是要到門市買特濃芋頭蛋糕的人，記得先預訂，不然可能會買不到這條份量非常沈重的芋頭蛋糕唷！

選用甲仙檳榔心芋頭製作而成的芋頭蛋糕，在扎實的戚風蛋糕體外層抹上厚厚一層的芋泥之外，蛋糕捲中間還包覆了吃得到塊狀的芋泥餡料。

細細品嚐可以感受到芋頭天然的淡淡香氣，而且甜度不高，是長輩也很能接受的蛋糕捲，切開以後還可以很明顯的看到芋頭塊呢！

綜合禮盒一盒有12顆，有6顆芋泥餅和6顆紫芋酥，可以單買一種口味，也可以做成像這樣的雙拼禮盒。

芋泥餅是葷食的口味，薄薄酥酥的外皮以自製的炸豬油來入料，光聞就有淡淡的香氣，中心扎實帶點彈性的芋泥餡料包覆了鹹蛋黃，嚐起來有芋泥的香甜及鹹香。

不過因為鹹蛋黃比較少一點，所以愛吃鹹蛋黃的人可能會覺得味道不夠，不過我猜應該是主角是芋頭，所以怕太多鹹蛋黃搶走芋頭的風采吧，甜度也不會太甜，吃起來就沒這麼罪惡。

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