台南新化美食地圖。新化美食 熊好吃(持續更新中) | 警察局資訊網

2018年3月18日—新化，昔稱「大目降」，日式老洋樓、仿巴洛克式建築的新化老街不減當年風華。​說到美食，新化美食一路吃到尾，絕對讓你倒臥在美食當中！

新化，昔稱「大目降」，日式老洋樓、仿巴洛克式建築的新化老街不減當年風華。說到美食，新化美食一路吃到尾，絕對讓你倒臥在美食當中！

▲ 新化街役場在新化老街上，可以說是相當著名的地標建築。

▲ 葉麥克炸雞(中藥秘方) 限時限量一天只賣四小時

炸雞有用中藥材醃製過，所以吃起來不燥熱，外皮酥脆肉質鮮嫩多汁，令人允指回味。

🚩葉麥克中藥炸雞 🏠地址：台南市新化區忠孝路(丹丹漢堡斜對面的鐵皮屋) ☎電話：0953 477 901 ⏰時間：14:30-18:30 完整圖文：https://bopomo.tw/0953-477901/[1]

▲ 姑姑茶葉蛋 超入味又涮嘴

堅持用純中藥熬煮4天，煮到蛋黃綿密濕軟又入味、蛋白部位Q彈有勁，才會起鍋販售

呈現好美的蛋紋顏色，茶葉蛋一咬，香氣立刻在嘴巴散開，看看這蛋白滷到變成琥珀色，連蛋黃也吃進香氣。

爆汁豆干每一小塊都有密密麻麻的氣孔

🚩姑姑茶葉蛋 🏠地址：台南市新化區復興路256號 ☎電話：06-5909971 ⏰時間：08:30至售完為止(通常中午前就賣完了) 完整圖文： https://bopomo.tw/06-5909971/[2]

▲ 目鏡蝦仁飯 來到新化必吃美食

嘉義有火雞肉飯，...