美麗嘉義~竹崎田媽媽 | 警察局資訊網
田媽媽是誰?誰是田媽媽?羅賴把參加了田媽媽美味巴士團除了遍嚐美食體重狂飆之外更感受到美食背後的動人故事~古道廚娘美食屋位於嘉義奮起湖的入口 ...
"田媽媽"是誰? 誰是"田媽媽"?
羅賴把 參加了"田媽媽美味巴士團"
除了遍嚐美食 體重狂飆之外
更感受到 美食背後的動人故事~
"古道廚娘美食屋"
位於嘉義"奮起湖"[1]的入口處
右邊小路的綠色招牌 便是"田媽媽"的標章~
地址:嘉義縣竹崎鄉 中和村奮起湖165-2號
電話:05-2561645
營業時間:11:00~21:00 週一休
等著迎接我們的 是可愛的田媽媽~陳素抹媽媽
原本務農的她 談笑間 有田庄人家的憨厚和熱情~
大夥兒 先到餐廳後面的小院子坐坐~
這盆放在桌上的植物 是什麼呢?
原來是"山胡椒"啊!
曬乾後 變成黑黑的一顆顆
聞起來 有淡淡的香氣~
還有 奮起湖的特產"樹番茄"[2]
食用之前 先在掌心 來回搓動 使表皮軟化
只吃裡面的果肉 不吃皮哦!
大家邊喝阿里山的好茶 邊吃樹番茄
聽素抹媽媽 說自己的故事
*照片左邊坐著的美女*
是常在電視上示範作菜的~阿芳老師
阿芳老師 也是田媽媽的輔導及評薦委員
廚藝精湛的她 幽默親切 妙語如珠
教人一見如故!!!
田媽媽 緣起~
誰是田媽媽? 田媽媽...
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