高雄小港 桂陽鵝肉@ 吃肥筆記 | 警察局資訊網
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【滴叨位】高雄市小港區桂陽路263號
【打這支】07-7932429
【上門時間】下午五點以後
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今天來跟大家介紹小港區的家常美食-『桂陽鵝肉』,這家店就位在歐巴家的附近,整條桂楊路上都是小吃攤,讓內將不由心生羨慕,他只要走出家門就一堆好吃店家可以選擇。而這家店是他的最愛,動輒一個禮拜都要來吃上個兩三天呢!
看起來是自宅透天厝改裝的店面,很有家的味道,所在這裡用餐,就像走到厝裡灶腳一樣自在。
牆上的彩色menu,平價小吃,除了與鵝相關的料理,還有一些老闆的私房小菜,像是鳳梨豆醬魚頭。疑?右下角似乎有個什麼人物的簽名!?
進門時,老闆會先請人客,取攤子上的內用菜單點菜,以上是我們本次造訪所點的菜色。
每張餐桌上都附有免洗筷,但歐巴與內醬還是希望店家們能夠有環保餐具讓客人選擇,畢竟這樣比較健康也環保許多。
燉米血(30元)
老闆先將米血再燙過,淋上特調醬油膏,微辣味的米血,吃起來扎實卻不死硬,米與米之間尚有空隙,所以舌頭就可以輕易將米粒分離,細細品嚐這粒粒分明,又帶點脆脆的口感。
涼拌鵝肝(30元)
粉粉的口感,配上辣椒醬和薑絲,十分的開胃。話說,鵝肝還真的很少見呢~口感也比雞肝粉嫩也沒有吃到一般肝臟會有的腥味。辣辣的口味也十分下飯,推薦各位品嚐看看。
皮蛋豆腐(30元)
十分尋常...