【金瑞成貢糖廠】八達樓店 | 警察局資訊網
2021年3月12日—購物類型：伴手禮/地方特產產品一覽：貢糖/茶點/禮盒/麵線/牛肉乾/鋼刀/酸白菜金瑞成貢糖廠八達樓分店，位於小金門中心點八達樓子圓環旁。
購物類型：伴手禮/地方特產
產品一覽：貢糖/茶點/禮盒/麵線/牛肉乾/鋼刀/酸白菜
金瑞成貢糖廠八達樓分店，位於小金門中心點八達樓子圓環旁。 一樓賣場主要以自製貢糖、茶點、烈嶼餅之販售為主，另有各式金門特產、紀念品，供旅客挑選，還可宅配到府、代送至飯店哦！ 店鋪二樓為小型藝術中心，擺放著老闆個人多年的私藏文物，也有老闆親手撰寫的毛筆字畫，此外也有古老製作貢糖流程說明及器具展示、金瑞成品牌故事介紹，將空間點綴得古色古香。 「花生荖（全素）」金門小茶點，是當地居民的飲食文化之一。以簡單的麵粉、砂糖、花生...為原料加以烘製，口感跟您想像中的花生荖絕對不一樣！是本店人氣 NO.1 的產品。 推薦在地獨特吃法：將花生荖放入潤餅皮裡一起吃。 「竹葉貢糖」本店保留傳統，純手工將每塊貢糖包入竹葉裡，竹葉能防止滲油，並有特別清香之味，故名竹葉貢糖。口感特殊、清爽不膩，有原味及蒜味兩種口味。
「烈嶼統餅」小金門獨家口味！早期因存放在鐵桶裡販售，故稱桶餅。內餡使用麥芽糖及芝麻，吃下去能品嘗到淡淡的芝麻香。 推薦獨家吃法： 1.直接食用亦可烘烤，即可品嘗到淡淡的芝麻香氣。 2.將桶餅放入熱水或熱牛奶，沖泡成糊狀，是當地長輩小孩早餐的最愛。 3.將麻油與薑絲爆香後，加入桶餅煎香，最後依照個人口味可加入一點高粱酒，此作法最常用於當地婦女坐月子滋補養生食品。 「黑芝麻口酥」黑芝麻濃郁的香氣撲鼻，口感酥脆似曲奇餅，甜而不膩。除了黑芝麻口味，還有傳統原味可供選購。 歡迎遊客來店內品嚐金門小點、喝茶、休憩，還可暫時寄放物品哦！ 金瑞成讓旅客能享受一趟輕鬆的小金門之旅！