石棹美食餐廳達官現炒平價的山產美味推合菜 | 警察局資訊網

2021年1月6日—石棹有什麼美食呢?阿里山中繼站石棹有幾家餐廳評價都不錯。這次來玩，晚餐我們就在石棹吃飯，看達官現炒生意不錯也有人推薦，就決定吃達 ...

石棹有什麼美食呢? 位在阿里山中繼站，石棹有幾家餐廳評價都不錯。這次來這裡玩，晚餐我們就在石棹吃飯，看達官現炒生意不錯也有人推薦，就決定吃達官現炒。

在石棹找餐廳吃晚餐要特別注意不要太晚去，山上的餐廳大部分在晚上 7 點就關門休息了。達官現炒位置算在石棹中心點，餐廳後面可以停 3 輛車。

店內座位以山上來說算不少，以多人圓桌座位為主。

達官現炒菜單很簡單，以合菜為主。當天跟黎導點了雙人共享餐 B，價位 600 元有三菜一湯也不算貴是可以接受的。

山葵豆腐直接換成紅燒豆腐，這道紅燒豆腐味道有鹹，完全是適合配白飯吃的料理，口味就一般般。

高山高麗菜，山上因為氣溫關係，高麗菜都很清甜脆口。

薑片茶油雞，這裡的茶油雞油煸的很足夠，外皮油脂以去除，雞皮吃來是酥酥的口感。火侯拿捏有剛好，茶油雞肉不會柴，肉質仍有彈性。鹹香的茶油雞滿好吃的~

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竹筍湯，這湯的表現中規中矩。

整體來說，達官現炒的料理味道是一般熱炒店的大眾口味，價錢算實惠。在石棹想找餐廳吃飯，達官現炒可以選擇。 [本文照片為手機隨手拍記錄]

達官現炒 地址:6嘉義縣竹崎鄉中和村石槕21-17號 電話: 05-2562732 營業時間:11:00-19:30 (週三休息)