彰化鹿港美食。外省綉禎頂番婆包粽子高手,想吃樸實古早味 ... | 警察局資訊網
2020年6月11日—彰化鹿港頂番婆市場內,五十年外省綉禎老攤,有位大姐包粽子的功夫了得,草仔粿更是意外好吃。基本款的肉粽由香菇與豬肉挑大樑,古早味的 ...
彰化鹿港頂番婆市場內,五十年外省綉禎老攤,有位大姐包粽子的功夫了得,草仔粿更是意外好吃。基本款的肉粽由香菇與豬肉挑大樑,古早味的香氣讓人感到懷念,就好像童年回憶中,阿嬤懷舊的樸實好味道。
每年阿貓都要挖出一家新的肉粽好店,來度過我的端午佳節,今年也順利達陣。彰化鹿港頂番婆市場裡,有一攤在地人很推薦的老店家,阿貓聞風路過,順手買上一顆吃,意外喜歡。身邊的人很少跟提到這間美食,剛好在社團的分享串裡看到相關資訊, 花了一點時間循線找資料,最近剛好都要去鹿港福興採買吳家牛舌餅[1],某天回程就順道先探路。
初訪當天抵達的時候,其實已經接近正中午,所以外省綉禎攤位上剩沒多少東西可以買,阿貓挑了個頭最小,價格也最便宜的香菇肉粽,35元。回家開箱品嚐後,就拍板決定了今年肉粽分享文的題材。
第二次要再前往購買時,不巧遇到店家公休,隔天跑第三次才正式插旗成功。老闆娘綉禎姐是個很開朗的人,對自己的手藝相當有自信,看到我這個生面孔的客人,非常熱情地介紹自家的產品。因為接近端午節,所以阿貓的注意力原本是集中在肉粽上頭,但其實外省綉禎賣的品項不少,有許多大姐的拿手好料,某些是常態商品,而某些料理則是特殊的節日才會推出。
肉粽的口味有很多種。大小也有,分價格自然不同,端午節的前一陣子,最小的肉粽40元起跳,35元的小粽子節後會正常供應。
挑了幾顆肉粽準備買單,眼睛瞄到旁邊的包仔粿(草仔粿),大姐看我的眼神閃爍,立刻上前推薦這些手工草仔粿很好吃,值得一試!
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