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文、圖/高雄美食地圖(圖文:艾倫先生、高雄美食地圖版權所有)從新興市場蛻變成南華商圈這是屬於高雄人的生活...
文、圖/高雄美食地圖 (圖文:艾倫先生、高雄美食地圖版權所有)[1]
從新興市場蛻變成南華商圈 這是屬於高雄人的生活市場,10元白糖粿、20元愛玉冰還有無店名美食,人情味小吃歷久彌新。
在兩條捷運線交會處的高雄美麗島捷運站,有處老高雄人熟知的商圈。雖然它少了華麗的包裝,沒有巨蛋、三多、新堀江商圈一天到晚不停歇的活動,但是這裡的店家採取薄利多銷的策略,把這些省下的裝潢費,以誘人的價格吸引消費者上門,看緊消費者的荷包。
早期老一輩的高雄人稱這裡為「新興市場」,現在擴大更名為南華觀光商圈,到現在還是許多高雄人念念不忘的市場。要來到南華商圈交通十分方便,搭乘捷運來到美麗島站的3號出口便是。以南華路和大同路向四周延伸的南華商圈,兼具服飾和傳統美食夜市兩大類型。
男人、女人身上穿戴的服飾鞋子皮件,通通以最平價的價格在此販售。尤其每到過年前宛如不夜城,買流行的新衣新鞋一定要來此朝聖,有人說這兒頗像五分埔的味道,因為來到這兒的客人不在乎服飾配件是不是昂貴的國際名牌,只要穿的好看舒適、還能撿便宜就夠了。
前半段以平價服飾為主的南華路,後半段早上是生鮮蔬果攤販,到了下午搖身一變成為傳統夜市美食聚集之處。這裡美食小吃攤的年齡一、二十年是基本,四、五十年以上的歲數比比皆是,大多數開業數十年的小吃攤,都是夫妻為了討生活,而挽起袖子做些賣油湯的小吃生意。
一碗只要20元的愛玉冰、無店名的阿婆鹽水薏麵、南部特有小吃白糖粿、賣了30多年的QQ蛋、擁有200多種以上食材的30年滷味攤、在地客都要來上一碗的老店豆花、獨家販售的香醇豆漿意麵、高雄人必吃的40年老字號排骨酥湯,更有炭火直燒的豬肉冬粉,沒想到南華商圈竟是臥虎藏龍。說到這兒,嘴角已經開始不斷溢出饞食的口水,您還能不來嗎!
【純正愛玉冰】
「咱們也捨不得啦…做這個累喔」。這一做就是70載的時光,從花樣年華做...