泊君一鍋 | 警察局資訊網
2020年5月29日—泊君一鍋(溪湖店)|溪湖美食。溪湖火鍋推薦。臺灣人對各式火鍋的接受度很高,溪湖泊君一鍋顛覆吃小火鍋的印象,堅持自家熬煮鍋底,且每種 ...
泊君一鍋(溪湖店)[1] | 溪湖美食。溪湖火鍋推薦。臺灣人對各式火鍋的接受度很高,溪湖泊君一鍋[2]顛覆吃小火鍋的印象,堅持自家熬煮鍋底,且每種鍋底都是獨立熬煮的湯頭,招牌的麻辣湯選用數十種不同中藥材熬煮,讓麻辣湯呈現漂亮的琥珀色,且越煮越香,吃完後口腔舒服無負擔。
一口麻辣湯,數十種中藥精華釋放在湯中,讓人回味再三。
泊君一鍋溪湖店在溪湖營業了八年多,有實力才能穩扎穩打的持續經營;有別於印象中的小火鍋湯底都是同一高湯再調配不同口味,泊君一鍋主推湯底全部分開熬煮,讓湯底味道個別鮮明,入口回甘無負擔,吃了還想再回訪。
泊君一鍋溪湖總店以小火鍋為主打,其中還有鴛鴦鍋組合,可一次嚐到兩款火鍋湯底,另外特別推薦從澎湖船凍運送來的澎湖小卷,是推薦必點的主打海鮮。
(防疫期間,用餐前會先量額溫,且提供酒精消毒雙手)
▲店裡用餐還提供了紅茶、白飯、家傳古早飯無限供應,餐後還有附上冰沙。
▲菜單上方有六款鍋底可以挑選。
日式和風鍋、氣質牛奶鍋、韓式泡菜鍋、漢方麻辣鍋、麻辣和風鴛鴦鍋、壽喜鍋。選擇鍋底後再挑選肉品,另外還有單點的品項可以參考,其中麻辣手工鴨血是非常推薦的人氣單點!
這次跟朋友點選了麻辣和風鴛鴦鍋(豪華海鮮鍋)$630、氣質牛奶鍋(頂級牛小排鍋雙倍肉量)$750,準備好好大快朵頤一番。
▲每週二女生吃鍋享85折。(限內用)※非特別活動期間之週二平日活動。
▲醬料區,依照個人口味拿取。
菜盤使用了竹簍裝盛,挺有復古感。高麗菜、小白菜、芋頭、南瓜、番薯、玉米筍、凍豆腐、豆皮等五顏六色組合。
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