大龍峒肉羹@ 魯智深與二鍋頭:: 痞客邦 | 警察局資訊網
今天早餐吃的是重慶北路上的三十年肉羹老店「大龍峒肉羹」，先前因為同事算計洪的介紹，魯曾經有來過兩次，今日特地帶牛爺來這兒來嚐嚐味道Ω大龍峒 ...
今天早餐吃的是重慶北路上的三十年肉羹老店「大龍峒肉羹」，先前因為同事算計洪的介紹，魯曾經有來過兩次，今日特地帶牛爺來這兒來嚐嚐味道
Ω大龍峒肉羹剛好是在巷口，攤位則是在用餐區的外頭，因為生意很好的關係，通常都是自行到攤頭點菜，有時候也需要自助一下端一下自已點的東西…
ΩMENU
忘了點豬舌肉
有看到嗎，肉羹一斤140元，是有外賣的…
Ω乾麵 30塊大洋
長相不同於一般油蔥酥提香的乾麵，肉醬的色澤沒魯之前一個人來時候那麼亮紅，應該是舊料還沒用完，不過味道是差不多的，肉躁味道頗香，鹹中帶甜的滋味…除了肉羹以外，這應該也是這兒的招牌兼特色之一吧
Ω肉羹麵 45塊大洋
招牌肉羹的湯麵，大骨湯頭清香、甘甜，要特別說的是，這兒的湯可以無限續的(米粉湯亦可)，吃不飽可以喝湯喝到飽
而最有名的肉羹，因為是直接用一條赤肉條下去裹魚漿而成，所以較一般把肉泥或是肉末混入魚漿再捏擠成形的那種肉羹，更來得有口感和肉香，再加上紅蔥頭似乎用料很足，所以香氣是有比一般肉羹來得濃厚些~！一整個就是真材實料，單就肉羹來說，個人覺得還不錯吃… ...