吃貨點名「羅東夜市」必吃這8樣：蒜味照燒皮蛋、現涮羊肉湯 ... | 警察局資訊網
2019年7月11日—吃貨點名「羅東夜市」必吃這8樣：蒜味照燒皮蛋、現涮羊肉湯、花生雪花冰·01.義豐蔥油派外酥內Q·02.阿灶伯羊肉湯羊肉片現點現涮·03.隆新一 ...
宜蘭羅東是許多人選擇小旅行的熱門選項之一，而「羅東夜市」更是走訪羅東必到之處，以羅東中山公園為核心的羅東小吃，集傳統與現代小吃於一體，日夜皆營，知名度頗高。然而，羅東夜市占地頗廣，琳瑯滿目的攤販中，有幾間可說是必吃明星小吃，像是無時無刻大排長龍的蔥油派、羊肉湯、包心粉圓及三星肉捲等，趕緊來看看羅東夜市必吃這8樣，沒吃到就像是出去玩沒有打卡一樣可惜！
[編輯 食尚編輯部] 整理 黃品儒／圖片提供 食尚玩家編輯部、Darren蘋果樹[1]、寶寶溫旅行親子生活[2]／核稿主編 方君民
01. 義豐蔥油派 外酥內Q
看見「蔥油派」這3個字，一般人難免會覺得「還不就是蔥油餅嗎？」這間原本位在羅東夜市郵局旁的義豐蔥油派，是羅東夜市的明星美食，許多人剛到夜市就會指定一定要吃到。光是厚厚圓圓的外型，就和一般薄薄的蔥油餅有很大的不同，製作方式更是費工，老闆須先將麵團層層揉成花捲狀，然後用力壓成厚實的餅身，現壓現煎，咬起來特別有層次感，外皮酥脆不用說，裡頭更是Q彈十足，撕咬起來相當過癮。
▲蔥油派傳統的口味及順口的咬勁，果真贏得在地人按讚。
義豐蔥油派 地點：宜蘭縣羅東鎮民生路130號 電話：（03）955-9390 時間：14：00～21：00（賣完提早收）
02. 阿灶伯羊肉湯 羊肉片現點現涮
飄散著當歸香氣的羊肉湯，可說是羅東夜市裡名氣最響亮的小吃，每天晚上總是排滿了長長的人龍，就是為了一嘗這當歸羊肉湯的美味，帶點小肥肉的羊肉片，現點現涮，保留了羊肉本身的...