【台南。食】民生路上無名意麵* 屬於我們小時候的滋味，很 ... | 警察局資訊網
魯味台南市民生路二段112號/營業時間：16:00-02:00這間位在民生路上~生意爆...至於特製的乾麵拌醬味道非常西螺醬油，不知道大家有沒有吃過，就是黑豆蔭 ...
民生路上無名意麵．魯味
台南市民生路二段112號 / 營業時間：16:00-02:00
這間位在民生路上~生意爆好、人潮爆多的『無名意麵』，是民宿管理員推薦我們來吃的
他說：就在海安路跟民生路的轉角，藍色的扛棒上寫著"意麵、魯味"，很近~一下子就到了
結果我們失控的在海安路上不停來回，最後發現原來不是在「轉角」，是在「轉角的隔兩間啦」
簡單的店內放入幾張折疊桌及木椅，這就是我記憶中的傳統麵店~很有古早味、也很令人懷念
只不過要帶個1歲小孩來吃，著實需要勇氣，畢竟環境不太適合、小孩一爆走就什麼都不用吃了
Ps.照片裡空桌雖然很多，但實際上它的生意真的很好~隔沒多久就坐無虛席，好腮雷啊~~
為數不多的幾項餐點，以意麵類主食為主，另外還有各式湯品以及水餃可以選擇
塞滿滿的魯味櫃，在離開民宿前就被千交待、萬叮嚀：要點沒關係~記得先問價格才下手
所以翔爸就一個一個問價格，感覺老闆快要火起來了~但...最好還是問一下，省的魯味$比麵$貴
乾麵(大) $65
這碗麵一端上來，翔爸立刻說：蝦毀~是這種麵哦，不是我想的那種捏!!!
Excuse me。。。咳咳咳...容我說明一下，人家是"意麵"不是"鍋燒意麵"，大家不要也搞錯嚕
細瘦的白色意麵咀嚼起來有著濃濃的麵條香氣，且口感Q彈有咬勁，煮的又恰到其分
至於特製的乾麵拌醬味道非常西螺醬油，不知道大家有沒有吃過，就是黑豆蔭釀造的醬油味
在均衡攪拌後品嚐，雖然沒有...