【屏東九如泰國蝦】黃金蝦無毒泰國蝦餐廳產地到餐桌最短距離 ... | 警察局資訊網
2019年2月22日—青出於藍而勝於藍,這句話來形容黃金蝦三姐妹一點也不為過。離九如交流道不遠,趙壽山豬腳停車場後方的黃金蝦餐廳,是[…]
青出於藍而勝於藍,這句話來形容黃金蝦三姐妹一點也不為過。離九如交流道不遠,趙壽山豬腳停車場後方的黃金蝦餐廳,是今年一月才新開幕的泰國蝦餐廳。這座建築的前身也是一家餐廳,後來店家承租之後,並沒有異動園區裡面格局,仍保留著遊樂設施,也算是另類的泰國蝦專賣餐廳。
當初會開立這家餐廳,要從陳家大姐說起,父親原本從事養育泰國蝦和白蝦的事業,陳大姐不時幫忙家裡,協助餵食和捕撈泰國蝦工作,耳濡目染下,開始對養殖泰國蝦產生興趣,大學時代就讀水產養殖系,研究所論文,就是以泰國蝦養殖的循環水系統研究為主題,畢業之後,順理成章回鄉留在自家養殖場工作。
利用自己所學和研究,立志想要養育出高品質且無毒的好蝦,這樣的改革有別於父親用傳統的養殖技術,然而一切有了成果之後,也慢慢影響到週邊同為養殖的親朋好友們。為了推廣自家無毒好蝦,縮短從產地到餐桌距離,三姐妹決定開設以泰國蝦料理的專賣餐廳,讓更多人知道自家健康無毒好蝦的美味。
園區保留了原本設施,這裡就像小型遊樂園一樣,有旋轉木馬以及小火車,讓家長可以放風小朋友。
連蝴蝶園都有,不過裡頭的蝴蝶數量不多就是了。
廁所旁有小朋友愛玩的沙灘區,帶小朋友來用餐,不怕沒地方溜小孩。
園區這一大塊平整的草坪區,不僅適合小朋友跑跳,也很適合團體在這裡拍照或辦活動。
一旁還有個戶外用餐區,屏東這幾天天氣熱,大家都躲到裡面用餐了。
一樓用餐區,充滿畫廊的氛圍,現場還有一台鋼琴,陳家大姐只要有空,就會來現場演奏幾首,可惜我們當天無緣聽到。
不僅牆壁掛上了好幾幅畫作,連天花板也以西洋畫為主,相...