台中烏日,明道花園城 | 警察局資訊網
2018年9月6日—明道花園城一直是我個人偏好尋找美食的地點,來來去去的,還是小吃類別的最深得喜好也比較不傷荷包,最近又吃了幾家覺得不錯的,來跟大家 ...
明道花園城一直是我個人偏好尋找美食的地點,來來去去的,還是小吃類別的最深得喜好也比較不傷荷包,最近又吃了幾家覺得不錯的,來跟大家分享一下最近吃的幾間美食!!
滷魯咪LuLuMi地址:台中市烏日區興祥街12號 營業時間:15:00-20:00 (或售完) 公休日:每週日及攤位上公布。 店家特別推薦:甜不辣、海帶、鴨翅、鴨胗。
這家滷魯味位於花園城靠近全家那兒的路段,主產品是冷滷型的,不管是配菜或當主食都很不錯。攤子前頭貼了不少訊息可以觀看,像是休息的日子、美食排行及拼盤優惠等等。
點餐方式可以自行劃,如果老闆娘不忙時她會協助點餐。
前陣子去吃過傅記滷味[1]後,就一直心心念念著這類帶著醬香卻又不死鹹的冷滷,沒想到烏日也有,雖不及傅記的好功夫,但我個人覺得已頗美味~~
食材調味料有酸菜(酸氣尚可帶甜味)、青蔥和辣椒醬。
這陣子我們也時常就帶上這樣一袋,再搭個主食或是其它小菜就填了肚子!
後來幾次購買,發現茭白筍與香菇也很合胃口,但沒有拍下來就是,茭白筍外層帶著淡淡的鹹香,裡頭保有水份清甜,香菇則是本身口感軟嫩,吸附醬汁後咬下更是水份豐盈,對於愛吃菜的朋友真的很推!!
海帶與豬耳朵都較為軟些,不過豬耳菜因多了條軟骨,咀嚼時倒顯得口中熱鬧,貢丸中規中矩!
百頁富有彈性,醬香與青蔥陪襯下,倒也脫穎而出~比想像中的對味不少。
甜不辣的魚漿味較濃郁,口感也因為醬汁的浸漬後更加的軟嫩!
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